簡單的香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
香椿 :一把輔料
鹽 :適量1.鮮嫩的香椿芽,洗淨表面浮土。
2.雞蛋兩個,嗑入碗中。
3.將香椿芽的根部切掉,其餘切碎。
4.倒入打散的雞蛋液。
5.調入少許鹽。
6.攪勻。
7.鍋內熱油,油温5成熱時將攪拌好的香椿蛋液倒入,用鍋鏟快速滑散,翻炒幾下,待蛋液凝固即可關火,不要炒時間長了。
8.一盤香噴噴、鮮嫩異常的【香椿炒雞蛋】就可以上桌了。
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