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關於花仙魚的餐飲百科

香煎花仙魚怎麼做-香煎花仙魚的做法
  • 香煎花仙魚怎麼做-香煎花仙魚的做法

  • 食材明細主料花仙魚(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎花仙魚的做法步驟1、花仙魚洗淨。2、兩面各劃三刀。3、加入適量鹽醃製入味。4、鍋子燒熱放入花仙魚。5、兩面煎至金黃色。6、開動啦。...
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紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法
  • 紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法

  • 食材明細主料花仙魚(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒花仙魚的做法步驟1、花仙洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入花仙。4、兩面煎至金黃色。5、加入開水。6、分別加入生抽和陳醋。7、加入姜和大蒜。8、中...
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清蒸花仙魚的做法 潮音潮人:清蒸花仙魚 清蒸花仙魚怎麼做
  • 清蒸花仙魚的做法 潮音潮人:清蒸花仙魚 清蒸花仙魚怎麼做

  • “潮汕人俗話中的花仙魚是鮐[tái]魚。又名:青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鯷、青佔、花鯡、巴浪、鮐鮁魚。體背呈青藍色,有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海洋洄游性上層魚類,游泳力強,速度大。分佈於北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地...
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清蒸花仙魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸花仙魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕人俗話中的花仙魚是鮐[tái]魚。又名:青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鯷、青佔、花鯡、巴浪、鮐鮁魚。體背呈青藍色,有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海洋洄游性上層魚類,游泳...
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自制花仙魚粘豆醬如何做簡單又好吃
  • 自制花仙魚粘豆醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花仙魚是潮州那邊比較便宜的一種魚,它的學名是叫--鯖魚,是海魚的一種,它的肉質鮮美細膩,很是柔韌,非常受當地人喜歡,花仙魚粘豆醬是道非常簡單的菜,如果是初學做菜的話可以試着做,簡單味美,老人和孩子都很適合吃,花...
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花仙子奶油蛋糕怎麼做-花仙子奶油蛋糕的做法
  • 花仙子奶油蛋糕怎麼做-花仙子奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料十寸戚風蛋糕胚(一個)動物奶油(750克)輔料火龍果(半個)葡萄乾(100克)紅心火龍果(三片)花仙子擺件(1個)砂糖(75克)藍色色素(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花仙子奶油蛋糕的做法步驟1、十寸戚風蛋糕胚一個2、平均分成三片3、火龍果切丁,葡萄乾洗淨控幹水分。4、留下180...
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普寧豆醬燜花仙怎麼做-普寧豆醬燜花仙的做法
  • 普寧豆醬燜花仙怎麼做-普寧豆醬燜花仙的做法

  • 食材明細主料花仙魚(兩尾)輔料普寧豆醬(兩勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普寧豆醬燜花仙的做法步驟1、花仙魚洗乾淨,在魚背上劃幾刀。2、鍋放爐上開中火,魚放鍋裏,淋上兩勺普寧豆醬在魚身上。3、放少許熱水鍋裏,蓋上鍋蓋。4、燜到收汁,魚裝盤,倒少許醬油到汁裏,淋在魚...
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豆醬燜花仙怎麼做-豆醬燜花仙的做法
  • 豆醬燜花仙怎麼做-豆醬燜花仙的做法

  • 食材明細主料熟花仙魚(1條)輔料普寧黃豆醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)調料花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬燜花仙的做法步驟1、清蒸吃不完的花仙魚去掉頭。2、生薑洗淨切片。3、香葱洗淨切段。4、熱鍋下油炒香薑片。5、放入花仙魚。6、舀入適量黃豆醬。7、加入適...
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仙草魚丸酸湯怎麼做-仙草魚丸酸湯的做法
  • 仙草魚丸酸湯怎麼做-仙草魚丸酸湯的做法

  • “天熱了,外出的機會少了,身上不出汗總覺得沉重重的,尤其吹着電扇、偶爾開開空調,體內的濕氣更不易散出來了。這時候,喝兩碗温熱的酸湯不但開胃,還微微出汗,頓覺身體輕鬆了不少。這鍋酸湯紅豔豔的,是用天然濃縮的番茄醬熬煮成的,原本是用來涮火鍋的,但我用來做了快手魚丸湯,前後10分...
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無花果酸奶燒仙草怎麼做-無花果酸奶燒仙草的做法
  • 無花果酸奶燒仙草怎麼做-無花果酸奶燒仙草的做法

  • “最近總是喜歡吃燒仙草,各種搭配了來做,昨天自己做了酸奶,是原味無糖的,還有甜甜的無花果,用他們來搭配做的燒仙草,沒有加糖,只是借用無花果的甜,是我喜歡的搭配。當然如果喜歡甜的,可以用有糖的酸奶。”食材明細主料燒仙草粉(20G)無糖酸奶(1瓶)無花果(8個)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)廿...
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仙人掌蛋花湯怎麼做-仙人掌蛋花湯的做法
  • 仙人掌蛋花湯怎麼做-仙人掌蛋花湯的做法

  • “仙人掌對人體有很多的好處買了一塊煮湯喝。”食材明細主料仙人掌(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)雞粉(少許)原味(口味)未知(難度)仙人掌蛋花湯的做法步驟1、仙人掌去皮2、將仙人掌切薄片清洗兩遍3、放鍋中加水煮開,加入鹽和雞粉,再淋入雞蛋。小竅門注意有刺...
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桂花酸奶燒仙草怎麼做-桂花酸奶燒仙草的做法
  • 桂花酸奶燒仙草怎麼做-桂花酸奶燒仙草的做法

  • 食材明細主料黑涼粉(40g)酸奶(一杯)輔料飲用水(1000ml)調料糖桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花酸奶燒仙草的做法步驟1、入伏吃仙草最降暑了,準備兩包仙草粉。2、剪開包裝,仙草粉倒入鍋內。3、加入1000毫升的飲用水,攪拌均勻。4、電磁爐開火煮,一邊煮一邊攪拌。5、沸騰...
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什麼神仙魚-雅魚
  • 什麼神仙魚-雅魚

  • 雅魚,可能有的人沒有聽説過這類魚。但是知道它的人都會覺得非常好吃,肉質鮮美,是不可多得的好菜。雅魚是雅安的名特產,剛好都有個雅字,或許雅魚就是因為雅安所命名的吧。這種魚大家對它都是感到好奇的吧,尤其是愛吃魚的朋友們。下面就跟着小編來看看吧。一、雅魚雅魚,雅安名特產...
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水仙花怎麼做-水仙花的做法
  • 水仙花怎麼做-水仙花的做法

  • “水仙生來就是孤獨的,帶着與生俱來的憂鬱,卻在春節的時候象徵着團圓、思念,小小玉玲瓏,素潔的花朵超塵脱俗,無私地把美留在人間。水仙長着碧綠的葉子,抽出亭亭玉立的花箭,開出高潔、淡雅的花朵,雪白的花瓣,鵝黃色的花蕊,遠遠望去,就像一個亭亭玉立的仙女。用山藥、橙汁、蜂蜜做了形...
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花仙子芒果慕斯怎麼做-花仙子芒果慕斯的做法
  • 花仙子芒果慕斯怎麼做-花仙子芒果慕斯的做法

  • “天氣熱了,就想到慕斯蛋糕,外甥女喜歡的芒果口味!還用奶油霜裱花裝飾了一下!輕輕的咬一口,涼涼的感覺,入口即化的質感,讓人無法拒絕。”食材明細主料淡奶油(250克)芒果泥(200克)吉利丁(3片)細砂糖(35克)蛋糕片(3片)輔料芒果泥(120克)奶油霜花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)花仙子芒...
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小八仙香菇花籃怎麼做-小八仙香菇花籃的做法
  • 小八仙香菇花籃怎麼做-小八仙香菇花籃的做法

  • “《小八仙香菇花籃》---家宴花色造型蒸煮類菜餚(10月7日為美食天下親們【雙節同慶】創意並命名)菜名《小八仙香菇花籃》的命名:是根據,八種鮮美的食材滋味和用香菇、魚膠、胡蘿蔔製作的,形似鮮花怒放花籃的菜式形狀而命名。烹飪方法簡介:1、將青魚肉、蝦肉、鰻魚肉、魚翅汁、...
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燒麥小花仙怎麼做-燒麥小花仙的做法
  • 燒麥小花仙怎麼做-燒麥小花仙的做法

  • “音樂在流淌,鮮花在盛開,陽光在跳躍,指尖在翻飛,飛出一個個燒麥仙子......”食材明細主料青瓜(一個)南瓜(250g)麪粉(1500g)糯米(300g)芋頭(300g)五花扣肉(250g)香菇(四個)輔料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(少量)糖(少量)薑汁(少量)葱白(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥小花仙的做法步...
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白鯧魚的神仙吃法怎麼做-白鯧魚的神仙吃法的做法
  • 白鯧魚的神仙吃法怎麼做-白鯧魚的神仙吃法的做法

  • 食材明細主料小白鯧魚(3條)輔料葱花(可選少量)調料生抽(2匙)蒜(半個)花生油((香油)1匙)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白鯧魚的神仙吃法的做法步驟1、小白鯧魚泡水解凍。2、少量油煎一下,勿猛火。3、煎至微金黃,魚骨無血水。4、調汁,拍蒜+生抽+香油。5、汁淋魚。6、大火,汁滾馬上關火,...
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烤魚加盟就選醉八仙!-醉八仙烤魚加盟條件有哪些
  • 烤魚加盟就選醉八仙!-醉八仙烤魚加盟條件有哪些

  • 逛街是當前年輕人喜歡的休閒方式。當我們逛街到了飯點,往往會選擇商場樓上的餐飲區就餐,也經常會看見各式各樣的主營烤魚的飯店,且往往是店內人滿為患,店外排起長隊,可見烤魚在消費者心中的受歡迎程度。同樣,很多人看見這樣的行情,激發了開烤魚店的熱情,那麼選哪一個品牌就是一個...
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頭菜蒸仙骨魚怎麼做-頭菜蒸仙骨魚的做法
  • 頭菜蒸仙骨魚怎麼做-頭菜蒸仙骨魚的做法

  • “仙骨大頭魚,近幾年才在我們這市場有賣,説是鱅魚培育出來的,頭更大,身體細長。這魚的頭重量佔了身體的大部分,賣的要比大頭鱅魚貴,魚頭味道鮮美,魚肉嫩滑,味道不錯。在外面吃火鍋,喜歡用它切件,泡熟,蘸上些醬料,鮮嫩無比,非常可口。在市場買了一條,用我們這裏的特產關家尾頭菜一起蒸,味...
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仙桃烤魚排行榜
  • 仙桃烤魚排行榜

  • 烤魚是很多人看好的加盟項目,在我國的不少城市裏,我們都能找到有烤魚店的蹤影,烤魚加盟店以其食材的多樣化以及實惠的價錢吸引顧客,很多人創業的第一個想法就是開一家烤魚店。那麼,仙桃烤魚排行榜上的品牌加盟哪家好呢?大家一起來看看吧。仙桃烤魚排行榜1.滋滋烤魚滋滋烤魚的總...
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滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法
  • 滑嫩仙魚湯怎麼做-滑嫩仙魚湯的做法

  • “海水潺魚,由於其魚肉煮熟後,軟嫩滑,故有海豆腐美譽之稱,用來煮湯,奶白色的湯水味道香濃,營養豐富。(我家鄉管這種魚叫“仙魚”)哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚(5條)薑片(4塊)香葱(1顆)鹽(適量)胡椒粉(少許)芝麻油(少許)輔料清水(1大碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩仙魚湯的...
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水仙花酥怎麼做-水仙花酥的做法
  • 水仙花酥怎麼做-水仙花酥的做法

  • “酥餅的造型有好多種,但是我獨愛這個水仙花造型。水仙花清秀典雅,葉姿秀美,花香撲鼻,而深受人們喜愛。一般在春節前後盛開,花期很短,更令人珍惜。此酥過程看起來可能有點複雜,但是一步一步來肯定能做出來。烘烤出來的成品令人驚豔,咬一口,外皮酥酥的,酥到掉渣,裏面的紅豆餡清甜入口...
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荷仙菇溜魚片怎麼做-荷仙菇溜魚片的做法
  • 荷仙菇溜魚片怎麼做-荷仙菇溜魚片的做法

  • 食材明細主料荷仙菇(適量)絲瓜(適量)黑魚魚片(適量)輔料枸杞(適量)食鹽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷仙菇溜魚片的做法步驟1、.新鮮黑魚一條處理乾淨,片魚片,半個蛋清中放入食鹽、胡椒粉、少許白糖、黃酒拌勻,放入魚片抓勻,再放...
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美味神仙佳餚!-鱖魚的做法?桃花流水鱖魚肥
  • 美味神仙佳餚!-鱖魚的做法?桃花流水鱖魚肥

  • 眾所周知長久以來古詞裏面就有“桃花流水鱖魚肥”的説法。鱖魚的肉質細嫩豐滿,而且肥厚鮮美,並且內部無膽、少刺而廣為流傳。很久之前就有人將鱖魚美譽為“水豚”,它的意指是肉質味鮮美如河豚,這就説明鱖魚的味道確實不簡單。鱖魚肥滿度很高,營養豐富。因為肉質之間沒有暗刺,為...
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