家常菜麻辣土豆片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :適量
大蒜 :適量
生薑 :適量
油 :適量
油辣子 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
主料
土豆 :2個輔料
小葱 :適量白糖 :適量
大蒜 :適量
生薑 :適量
油 :適量
油辣子 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
1.首先土豆準備好。將小葱切成葱花,大蒜和生薑切成末最好
2.然後切片,放入沸水中燙1~2分鐘
3.撈出來,馬上衝涼水,瀝乾
4.鍋中燒油
5.土豆片放進油裏炸
6.炸至金黃撈出
7.然後將鹽,大蒜末,生薑末,白糖,味精,花椒粉,油辣子,葱花放入其中
8.用筷子和好盛盤就可以了。為了美觀也可以再撒幾顆葱花
炸的時候可以炸的幹一些,這樣會更香,放了鹽,可以先和一下,會更入鹽一些
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