當前位置:味味甜 >

關於特濃巧克力冰激凌怎麼做好吃的餐飲百科

特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法
  • 特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法

  • “方子來自君之。”食材明細主料黑巧克力(165g)淡奶油(225g)蛋黃(3個)黃油(40g)輔料黑朗姆酒(20g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)特濃巧克力冰激凌的做法步驟1、鍋裏倒水小火加熱,將蛋黃、白糖、黃油放入容器裏,將容器放入鍋裏隔水加熱,邊加熱邊用硅膠刮刀不斷攪拌2、直到...
  • 16478
巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “上次咱做了個傻瓜版棉花糖雪糕,不錯是很簡單,但是不能老是做傻瓜版,不能老在原地不動呀,所以今天我要升級了,長大了,成熟了,做一個複雜一點囉嗦點的巧克力醇香冰激凌,給兒子做個榜樣,哈哈哈香醇的巧克力冰激凌,吃的時候灑上幾粒水果糖,漂亮呀,濃香、綿滑絕對比外面賣的好多了,我覺得...
  • 21162
巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法
  • 巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法

  • “材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、把芒果切塊放入冰激凌漿中。4、將冰激凌常温放15粉鍾攪...
  • 19253
巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎麼做
  • 巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎麼做

  • “冰激凌其實比蛋糕什麼的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明細主料安佳奶油(220g)蛋黃(2個)糖(20g)輔料檸檬(半個)水果(隨意)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力果仁冰激凌的做法步驟1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、蛋白打到乾性奶油打到7分發蛋黃隔水加熱到糊狀5、蛋白...
  • 20296
巧克力冰激凌蛋糕怎麼做-巧克力冰激凌蛋糕的做法
  • 巧克力冰激凌蛋糕怎麼做-巧克力冰激凌蛋糕的做法

  • “説實話感覺這個蛋糕有難度,而且對生蛋黃又有一點排斥,一直不敢嘗試,也看這個月即將結束,趕緊的把作業完成吧!家裏沒有君度力嬌酒,就用自制的葡萄酒代替,真的吃的時候一點也感覺不到酒味,也沒有蛋腥味。整個蛋糕沒有特別冰的感覺,杏仁碎與奶油的融合挑戰了整個味蕾,隱約中還帶有一...
  • 5055
白巧克力冰激凌怎麼做-白巧克力冰激凌的做法
  • 白巧克力冰激凌怎麼做-白巧克力冰激凌的做法

  • “俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動手做了這款白巧克力冰激凌,裏面是用了大量的白色巧克力做原料,搭配淡奶油和牛奶,除了打發淡奶油用少許糖以外,不再加糖,因為巧克力是含糖的,做出的冰激凌甜度是足夠的。喜歡巧克力的一定...
  • 22213
巧克力冰激凌如何做簡單又好吃
  • 巧克力冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋黃:三個牛奶:300輔料可可粉:一小匙糖:50淡奶油:300具體步驟1.蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊,隔水用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿,指甲劃過後不會立即消...
  • 19492
特濃巧克力冰淇淋怎麼做-特濃巧克力冰淇淋的做法
  • 特濃巧克力冰淇淋怎麼做-特濃巧克力冰淇淋的做法

  • “凡與浪漫有關的日子,於我,每次都覺得少不了巧克力。誰讓它那麼濃情,那麼蜜意。今天七夕,奉上特濃巧克力冰淇淋,祝熱情的你永遠青春,真情的你永遠開心,純情的你永遠快樂,深情的你永遠甜蜜。(此方參照君之。)”食材明細主料黑巧克力幣(165克)淡奶油(225克)黃油(40克)蛋黃(3個)黑朗姆酒(20克)...
  • 14088
巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做

  • “巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋,風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力,而聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味,更因其經久不衰的豐厚利潤為眾多商家創造了巨大的冰淇淋財富,食客盈門、錢櫃爆滿、好評如潮的...
  • 4755
巧克力冰激凌(奶粉版)怎麼做-巧克力冰激凌(奶粉版)的做法
  • 巧克力冰激凌(奶粉版)怎麼做-巧克力冰激凌(奶粉版)的做法

  • “冰激凌還是冰激凌,我最愛的巧克力口味。方子改的,成品挺好。大家自行發揮吧,驚喜無處不在!我家奶粉快過期了,消耗奶粉啊,大家可以用鮮奶的。”食材明細主料奶粉(8勺)温水(240ml)蛋黃(2個)玉米澱粉(10g)蜂蜜(50g)可可粉(10g)淡奶油(180g)輔料糖(18克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧...
  • 20975
巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
  • 4224
香濃巧克力冰激凌雪糕如何做簡單又好吃
  • 香濃巧克力冰激凌雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了的時候,雪糕無疑成為了許多人的最愛,酷暑難耐的時候來一支雪糕,既解暑又醒神。這款香濃的巧克力冰淇淋製作方法並不複雜,而且它與我們在商場裏買到的比較,比較健康安全。這款巧克力冰激凌雪糕,濃濃的巧...
  • 5110
巧克力冰激凌怎麼做-巧克力冰激凌的做法
  • 巧克力冰激凌怎麼做-巧克力冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)巧克力(1塊)輔料煉乳(1勺)淡奶油(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、把純牛奶倒入鍋中,加入一勺煉乳,加入一塊巧克力,加熱制融化。2、牛奶巧克力液放涼備用。3、100克淡奶油放入容器中打發制硬性。4、把巧克力液倒入淡奶油中,...
  • 20555
巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料奶油(120ml)煉乳(35克)可可粉(3克)輔料香草精(1ml)檸檬汁(0.5茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、忘了照打蛋機了,打發奶油是關鍵,所以必須要有打蛋機2、將煉乳和可可粉混合均勻,加入香草精和少許檸檬汁3、打發好淡奶油,不需要加糖4、將混勻...
  • 4506
香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做:香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做
  • 香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做:香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做

  • “一款簡單到不能再簡單的冰激凌,無需打發奶油,無需熬煮蛋奶液,無需再冷藏過程中攪拌,只需要放進冰箱,在需要享用的5分鐘前取出來,室温略略回温,就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明細主料香蕉(2根)黑巧克力(110g)輔料牛奶(160ml)白酒(40ml)朗姆預調酒(150ml)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 32410
巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏季不要再吃含有添加劑的冰激凌了,自己動手,簡簡單單就可以吃到綠色的美味冰激凌,快來跟我一起動手試試吧!”食材明細主料雀巢淡奶油(一盒)輔料可可奶(一袋)巧克力(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、準備一盒雀巢淡奶油2、將奶油打發。3、達到...
  • 19621
巧克力多味冰激凌的做法 【冰激凌也可以這樣吃】——巧克力多味冰激凌(豆漿版) 巧克力多味冰激凌怎麼做
草莓巧克力冰激凌怎麼做-草莓巧克力冰激凌的做法
  • 草莓巧克力冰激凌怎麼做-草莓巧克力冰激凌的做法

  • “夏天到了,冰激凌又不斷地變化着花樣的做起來啦。本人酷愛法芙娜巧克力,味道口感實在是太有誘惑力了。而法芙娜靈感系列草莓,更是讓我愛到心底,它的口感絲滑濃郁,果味十足,我用它做了冰激凌,雖然沒有放奶油,但口感和味道都超過用奶油做的。本來是做成了雪糕的樣子,但因口感就是冰...
  • 30976
怎樣做巧克力冰激凌
  • 怎樣做巧克力冰激凌

  • 炎炎夏季,温度一日高過一日,各種冷飲早已擺滿大街小巷。誘人的絢麗色彩搭配着巧克力脆皮和果粒,咬一口,暑氣瞬間便會消失的無影無蹤,小朋友們將其奉為度夏之寶。但是安全問題不容忽視,所以小編要教怎樣做巧克力冰激凌,安全衞生的!怎樣做巧克力冰激凌一、巧克力冰激凌的介紹巧克力...
  • 5208
黑巧克力冰激凌怎麼做-黑巧克力冰激凌的做法
  • 黑巧克力冰激凌怎麼做-黑巧克力冰激凌的做法

  • “我特別愛吃黑巧克力,純度越高越愛吃,苦澀的滋味卻充滿着温柔和甜美。上海這幾天特別悶熱,這個時候特別想來幾口冰激凌,順滑香濃的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散發出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,讓人難以抗拒,強烈推薦這款黑巧克力冰激凌。”食材明細主料淡奶油(480克)可可粉(3...
  • 13223
冰激凌巧克力麪包條的做法 自制下午茶——冰激凌巧克力麪包條 冰激凌巧克力麪包條怎麼做
自制巧克力冰激凌如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋黃:3個奶油:300牛奶:250白砂糖:100輔料可可粉:適量具體步驟1.蛋黃和白糖放入鍋中2.攪拌均勻加入牛奶,3.然後放入火上燒到馬上要沸騰關火晾涼4.將晾涼的蛋奶液放入奶油中5.接着將奶油打發6.接着篩入可可粉7...
  • 17892
巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油(200克)草莓(200克)雞蛋黃(2個)牛奶(250毫升)輔料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 27703
巧克力奶液冰激凌怎麼做-巧克力奶液冰激凌的做法
  • 巧克力奶液冰激凌怎麼做-巧克力奶液冰激凌的做法

  • “這款巧克力冰激凌是加了淡奶油的,口感更加細膩些,奶香味更濃郁。”食材明細主料蛋黃(4個)淡奶油(200克)巧克力(100克)輔料白糖(40克)蜂蜜(40克)配料檸檬(半個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶液冰激凌的做法步驟1、蛋黃打散加入檸檬汁。2、加入牛奶和糖,充分攪拌均勻成為...
  • 32578
專題