家常菜炒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

熟白芝麻 ：適量
大葱 ：1根
番茄醬 ：1袋
油 ：適量
鹽 ：適量
姜粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
青椒 ：2個

具體步驟

1.準備材料；

2.土豆切片;

3.青椒切塊;

4.大葱切段；

5.熱鍋熱油，下入葱炒香；

6.放土豆片，調入調味料翻炒，加適量水和番茄醬燜一會兒；

7.土豆炒熟加青椒翻炒均勻，撒熟芝麻；

8.裝盤。

烹飪技巧

1、土豆片含澱粉，要多加點水燜熟；2、番茄醬多點顏色很漂亮；3、撒芝麻提香。