家常小炒炒土豆杏鮑菇片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :300
西藍花 :300
尖椒 :50
耗油 :適量
葱 :適量
油 :適量
老抽 :適量
土豆和菌類是我最喜歡的兩種食材,今天就和大家介紹這兩者的完美融合,家常小炒炒土豆杏鮑菇片。這不僅是一道非常美味營養的菜餚,而且是一道非常養眼非常讓人有食慾的菜餚哦,大家有興趣的快快跟着菜譜一步步試着做做看,絕對不會讓你失望哦。
主料
杏鮑菇 :200土豆 :300
西藍花 :300
尖椒 :50
輔料
鹽 :適量耗油 :適量
葱 :適量
油 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.杏鮑菇,土豆,尖椒洗淨,切片,葱切末
2.杏鮑菇洗淨,掰小朵焯水;
3.西藍花擺在盤子四周;
4.鍋中加油,下土豆,尖椒,杏鮑菇煸炒一會兒;
5.加入鹽,老抽,耗油,適量水炒勻;
6.燉一會兒,至土豆綿軟;
7.盛入盤子中央。
1、杏鮑菇吸油,多放一些油。
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