家常菜椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
青辣椒 ：2個
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨。

2.切成細絲，放在水裏漂清。

3.控幹水分。

4.坐鍋起油。

5.土豆絲放進鍋中，放入青辣椒。

6.翻炒均勻。

7.撒入適量的椒鹽。

8.翻炒三分鐘後就可以出鍋了。

烹飪技巧

先炒土豆絲，斷生後再放入青辣椒。