果酒有沉澱物怎麼解決

1、機械過濾。機械過濾就是用機器將果酒液體通過過濾的方式將其中的沉澱物濾除，這種方式會讓果酒遭受到二次污染。

2、手工過濾，這是一種民間常用方式，是將雞蛋清加入到果酒中，利用蛋清中含有的特殊物質與沉澱物結合而去除。

3、果酒中含有沉澱物並不是因為其變質，而是由於環境和時間的影響自然形成，不影響食用。