香油的作用有哪些-香油有沉澱物還能吃嗎

香油有另外一個名字叫麻油，因為他是從芝麻裏面提取出來的，他有一種特別的香味。香油在我們生活中是比較常用到的一種調料。通常是添加在拌菜裏面，能提升菜的香味，使人們更有食慾。香油不僅在家裏面和拌菜裏面會使用得到，吃火鍋的時候也需要用到香油。因為他能提香，而且使火鍋更好吃。香油是大家所瞭解的一種調料，那你們知道香油的作用有哪些嗎?如果香油有沉澱物還能吃嗎?

一、香油有沉澱物還能吃嗎

能吃，因為香油底部沉澱的不是不好的東西，是因為這些芝麻的細渣在壓榨的過程中，有一些比較細小的芝麻不能被過濾乾淨。所以在當時買的時候看不到瓶子裏面有沉澱物。一般我們在購買香油的時候並沒有特別去注意香油瓶子底部或者香油內部，所以當我們將香油購買回來以後，因為放置的時間長，香油的底部就會有一點點的沉澱物。

當我們很久沒有用香油的時候，打開之前買的香油，發現底部有沉澱物。就會覺得香油已經壞掉了不能食用，但其實並不是這樣的，因為時間久了以後，那些細渣就沉澱到瓶底了但是這並不能影響我們使用香油。如果我還是覺得沉澱的東西對身體有害，以後在購買香油的時候就按照自己所需要的量來買，防止香油沉澱在瓶底或者保質期前使用完香油，都是可以的。

二、香油的作用有哪些

1.增進食慾:因為香油的色澤比較好，所以不但可以增進人們的食慾，還有利腸胃吸收，飯菜中有香油，能增加我們的食慾進而讓我們多吃一點飯。

2.滋潤皮膚:香油中含有卵磷脂，所以他能夠滋潤我們的皮膚讓我們的皮膚很光滑細膩。

在做菜的時候香油也做出了巨大貢獻，香油在其他方面也為我們做出了比較大的貢獻，而且香油很多的作用，它的這些作用能給我們身體帶來很多的好處。雖然香油能給我們帶來很多的好處，但是我們不能食用大量的香油反而使用大量的香油會給我們身體帶來一些負擔。相信大家瞭解香油的作用了，瞭解香油一定會對自己有好處的。