![焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法]( "焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）北豆腐（300克）輔料胡蘿蔔（少許）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（兩勺）糖（一勺）油（適量）雞精（適量）澱粉（30克）葱（適量）生菜（適量）姜（適量）原味（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐丸子的做法步驟1、豬肉剁成餡，葱姜切末～2、豆腐碾碎～3、把豆腐，肉餡，胡蘿蔔，葱姜攪拌到...
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![焦溜素丸的做法 【焦溜素丸】錦上添花營養又好吃的溜素丸 焦溜素丸怎麼做]( "焦溜素丸的做法 【焦溜素丸】錦上添花營養又好吃的溜素丸 焦溜素丸怎麼做")
- “焦香的外殼與軟嫩的餡料成就了這款貌“合”神離的美味丸子。就算吃得再多也不用擔心攝入過多的熱量，因為胡蘿蔔才是真正的健康主角。誰説素丸子不香，經過燒製的素丸子也很好吃！錦上添花多一步溜，素丸也很精彩~”食材明細主料胡蘿蔔（2根）香菜（50克）粉條（50克）麪粉（350克）饅頭（1個）雞蛋...
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![焦溜豆腐的做法 老爸的老北京廚房（素食主義）--焦溜豆腐 焦溜豆腐怎麼做]( "焦溜豆腐的做法 老爸的老北京廚房（素食主義）--焦溜豆腐 焦溜豆腐怎麼做")
- “焦溜豆腐，外焦裏嫩的豆腐，掛上酸甜適中先甜可口的欠汁兒，拍上蒜末，來一口大白米飯，那叫一個香~~~啊~~~親，饞了咩*……*”食材明細主料北豆腐（200g）輔料蒜（6瓣）葱（10g）米醋（60g）白糖（30g）食鹽（15g）生抽（15g）老抽（5g）色拉油（100g）純淨水（50g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐的做法步驟1、...
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![焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “自從我踏入美食圈自己做各種好吃的，我就時不時地練就算賬的本領。每做完一道美食，都不自覺地會估算一下成本。每次估算結果都很喜人，同樣的菜覺得比飯店的價格便宜，就會很滿意，好似掙到了錢似的。當然味道還不能差。今天做了一道焦溜丸子，也是我們去飯店吃飯最愛點的一道菜。...
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![焦熘土豆丸子怎麼做-焦熘土豆丸子的做法]( "焦熘土豆丸子怎麼做-焦熘土豆丸子的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜片（適量）葱薑絲（適量）蒜末（刪除）配料番茄醬（適量）糖（適量）生抽（刪除）料酒（適量）鹽（刪除）澱粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦熘土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟，去皮壓碎做成土豆泥2、雞蛋打入土豆泥中3、攪拌均勻4、鍋添油，將土豆泥擠成丸子下...
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![少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎麼做]( "少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（500g）柿子椒（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）少油焦溜豆腐的做法步驟1、將豆腐切塊，柿子椒切塊，下水焯熟備用2、將豆腐裹上玉米澱粉3、電餅鐺裏放油，放入裹好的豆腐4、煎至兩面金黃5、鍋裏放油，加入葱花爆香，加水，醬油，醋，...
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![美味的焦溜丸子如何做簡單又好吃]( "美味的焦溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料荸薺：8個雞蛋：1個肉餡：300輔料料酒：10ml大葱：半根姜：2塊生抽：10ml糖：5清水：500ml白胡椒：5鹽：5澱粉：10老抽：10ml醋：10ml具體步驟1.馬蹄洗淨去皮。切成小碎丁。2.葱白、姜切成細末待用。（留出少許做焦溜丸子）。3.肉餡中...
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![溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法]( "溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法")
- “上次用微波爐做雞蛋羹，第一次沒成功。但將雞蛋羹與手頭上的半塊豆腐，混合着少許豬肉餡、半根胡蘿蔔，再來兩勺澱粉，做成了豆腐丸子。因為做之前沒想着要拍成食譜，只想着將這些材料利用起來。沒想到啊，這最後的效果真不錯。豆腐丸子溜溜圓，色澤金紅、裏面又嫩嫩的。真是好吃又好...
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![焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “菜譜早就在我心裏，一直偷懶沒有動手，今天算是碰上時候了~~飯後我就決定了~又是我一款宴客保留菜了，哈哈哈~~~不多説~介紹吧”食材明細主料豬肉餡（300克）鵪鶉蛋（18只）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）耗油（適量）麻油（適量）料酒（適量）冷水（適量）生粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）數...
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![焦溜豆腐肉丸怎麼做-焦溜豆腐肉丸的做法]( "焦溜豆腐肉丸怎麼做-焦溜豆腐肉丸的做法")
- “焦軟鮮嫩，酸甜可口。”食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉餡（250g）胡籮卜（半棵）青椒（1個）香菜（1顆）輔料海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）醋（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐肉丸的做法步驟1、瘦肉餡加調料和薑末調製2、備...
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![炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做]( "炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮，擦成細絲。（如果...
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![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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![簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做]( "簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做")
- “因為丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能説是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）雞精（少許）蠔油（5g）澱粉（少許）鹹鮮（口味）...
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![焦溜蘿蔔丸怎麼做-焦溜蘿蔔丸的做法]( "焦溜蘿蔔丸怎麼做-焦溜蘿蔔丸的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）油（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水（適量）澱粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜蘿蔔丸的做法步驟1、準備一根白蘿蔔和一根胡蘿蔔2、把白蘿蔔擦成絲3、將胡蘿蔔...
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![焦溜豆腐如何做簡單又好吃]( "焦溜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量雞蛋：適量香菇：適量青、紅椒：適量輔料澱粉：適量白糖：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.豆腐切塊，為了去掉豆腥味，焯一下水，瀝乾水分，然後撒上少許鹽醃漬一會。青、紅椒切片；香菇切花刀，並焯一下水備用；2.雞蛋打散...
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![溜丸子怎麼做-溜丸子的做法]( "溜丸子怎麼做-溜丸子的做法")
- 食材明細主料丸子（250g）輔料葱（少許）大蒜（少許）黃瓜（少許）苦瓜（半根）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）白糖（少許）醬油（兩勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）香油（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜丸子的做法步驟1、炸丸子一盤2、苦瓜切片備用3、胡蘿蔔黃瓜切菱形片4、碗內加入少許鹽...
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![焦溜豆腐怎麼做-焦溜豆腐的做法]( "焦溜豆腐怎麼做-焦溜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（1個）西藍花（適量）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（2勺）醋（1勺）白糖（半勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦溜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水備用。2、準備胡蘿蔔和西藍花洗乾淨改刀。3、水開加幾滴食用油和少量要放入胡蘿蔔和西藍花焯水。4...
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![焦熘豆腐丸子怎麼做-焦熘豆腐丸子的做法]( "焦熘豆腐丸子怎麼做-焦熘豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料肉餡（200克）老豆腐（200克）黑木耳（1小把）黃瓜（1根）輔料澱粉（適量）葱薑蒜（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦熘豆腐丸子的做法步驟1、準備好原材料；2、將肉末、豆腐放入碗中，加入雞蛋、鹽、姜粉、澱粉、料酒、白胡椒和五香...
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![焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法]( "焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法")
- “小時候過年的時候媽媽都會做這道菜酸酸甜甜的那個時候，我還會在一邊幫忙今天自己也嘗試做了一次，還不錯👍吃的就是外焦裏嫩的勁兒，外面的殼經過兩次復炸，又焦又酥。”食材明細丸子調料瘦肉餡（500g）葱（適量）姜（適量）雞精（少許）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）料汁生抽（適量）糖（適量）料酒（少許）澱...
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![焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做")
- “在豬肉價格高漲不下的情況下，我漸漸愛上了雞胸肉。試着做了一道雞肉版的焦溜丸子。”食材明細主料雞胸肉（1片）輔料食用油（50顆）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）澱粉（2克）調醬汁：生抽（1勺）香醋（1勺）香油（1勺）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜丸子的...
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![焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法]( "焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料杏鮑菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦溜丸子小炒的做法步驟1、豬肉餡加澱粉，雞蛋，鹽，醬油，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊。2、熱油，擠成丸子...
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![焦溜丸子如何做簡單又好吃]( "焦溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量肉餡：適量老豆腐：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量輔料鹽：適量香油：適量糖：適量醋：適量水澱粉：適量生抽：適量蠔油：適量料酒：適量葱姜：適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨放鍋中加熱煮熟，迅速放冷水中過涼，剝皮後備用2.豆腐用紗...
- 29447
![家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃]( "家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：300輔料木耳：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量姜：適量蒜：適量胡椒粉：適量水澱粉：適量葱：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量料酒：適量黃醬：適量食用油：適量具體步驟1.葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓幾下，讓...
- 11533
![焦溜素丸子如何做簡單又好吃]( "焦溜素丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量香菜：適量粉條：適量麪粉：適量饅頭：適量雞蛋：適量輔料料酒：適量蒜碎：適量醬油：適量幹澱粉：適量水澱粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨削去外皮，用擦絲器擦成細絲。粉條放入沸水中汆煮10分鐘，取出...
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![焦溜丸子怎麼勾芡]( "焦溜丸子怎麼勾芡")
- 用番茄、白湯、醬油、糖、醋等食材加濕澱粉攪勻進行勾芡。焦溜丸子用到的食材主要是豬肉或者是牛肉，配料主要有食鹽，十三香，白砂糖，生抽，老抽，雞蛋，葱末，蒜末，麪粉，素油等不同的配料，味道十分軟滑鮮嫩，湯汁也很是鮮美。烹飪的技巧主要是以溜菜為主。...
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味味甜
