![泡姜郡幹怎麼做-泡姜郡乾的做法]( "泡姜郡幹怎麼做-泡姜郡乾的做法")
- “先把郡花切成小片，泡姜，泡蘿蔔切片，幹辣椒🌶️切大段，芹菜切大段備用。郡花放少量白酒醃製一下，去腥，加少量欠粉。熱油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至變色，盛出備用。放入泡姜泡蘿蔔片，炒香，加少量醬油提鮮，再加入郡片，炒至均勻，放入芹菜段，出鍋。”食材明細主料郡花（5個）泡姜（2個）泡蘿蔔...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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![紫蘇泡姜怎麼做-紫蘇泡姜的做法]( "紫蘇泡姜怎麼做-紫蘇泡姜的做法")
- “用新鮮紫蘇葉和仔姜製作的這道時令泡菜，粉粉嫩嫩，酸酸甜甜，養眼又開胃。”食材明細主料新鮮紫蘇葉（適量）仔姜（200g）輔料白醋（200ml）冰糖（50g）調料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇泡姜的做法步驟1、把新鮮紫蘇葉、仔姜洗乾淨，準備好白醋、冰糖和鹽。2、鍋裏放水、加紫蘇...
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![家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法]( "家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色，而且有點干時，放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入，翻...
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![家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法]( "家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法")
- “年前特意泡了一些蘿蔔，在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔（1個）小米辣（2顆）蒜瓣（2-3瓣）輔料淘米水（200ml）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨，放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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![家常醋泡姜如何做簡單又好吃]( "家常醋泡姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料生薑：一塊米醋或陳醋：一瓶輔料具體步驟1.生薑切片2.把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。3.醋倒滿，沒過生薑。4.取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。5.把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6.蓋上蓋子，密封結...
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![泡子姜怎麼做-泡子姜的做法]( "泡子姜怎麼做-泡子姜的做法")
- “泡的子姜既可以當鹹菜來吃，也可以做調味料。少了辛辣味，味道更好一些，手腳冰冷的人可以每天早上搭配主食或者米粥吃幾片。”食材明細主料子姜（600克）輔料純淨水（適量）調料食鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡子姜的做法步驟1、洗淨晾乾的子姜。2、打開泡菜罈子。3、把姜...
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![仔姜魚泡怎麼做-仔姜魚泡的做法]( "仔姜魚泡怎麼做-仔姜魚泡的做法")
- 食材明細主料魚泡（適量）仔姜（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）仔姜魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨備用。2、仔姜洗淨切細備用。3、芹菜和蒜苗洗淨切段備用。4、鍋中水燒開加入少許料酒...
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![泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法]( "泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法")
- “早段時間街頭有賣姜芽的，貓隨手買了一斤，回家做了泡姜，之後就一直給忘記了，前天LG還問那一罐子是什麼東西，這才想起，還有這貨沒吃，正好用它來炒豬肚尖，一道鮮嫩爽滑，開胃下飯的菜餚，喜歡的親們，一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖（120克）泡姜（50克）泡椒（5根）青紅椒（20克）姜蒜（10克）香芹（30克...
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![家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法]( "家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法")
- “買的豆泡不知怎麼個做法好，找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的，拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點，之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦！因過程都比較簡單就是切切肉切切片，所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔（適量...
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![醋泡子姜怎麼做-醋泡子姜的做法]( "醋泡子姜怎麼做-醋泡子姜的做法")
- “現在子姜大量上市了，泡上幾瓶放冰箱想吃就有得吃咯。口感甜酸帶點微辣脆脆的，夏季吃很開胃哦，不是有説冬吃蘿蔔夏吃薑嗎？”食材明細主料子姜（800克）輔料鹽（15克）醋（適量）糖（100克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醋泡子姜的做法步驟1、新鮮子姜(嫩姜)。2、洗淨晾乾水份。3、切片，放1...
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![家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法]( "家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法")
- “小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量（隨個人喜好添加），樓主是...
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![家常菜－－沙姜雞怎麼做-家常菜－－沙姜雞的做法]( "家常菜－－沙姜雞怎麼做-家常菜－－沙姜雞的做法")
- “一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟，清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽，醃製半小時備用。2、放入蒸鍋，大...
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![嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃]( "嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃")
- 都説冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢，小編來介紹介紹嫩姜的做法大全吧！嫩姜怎麼吃一、醃嫩姜用料：新鮮上市的...
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![姜幹怎麼做-姜乾的做法]( "姜幹怎麼做-姜乾的做法")
- “生薑善行，發汗；乾薑善守，温中。備點姜幹泡紅糖枸杞水很方便，有時還可以配菜。”食材明細主料老薑（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜乾的做法步驟1、姜洗淨去皮。2、放入料理機打碎。3、打到這個程度就可以。4、風乾機60度6個小時。5、完成，裝罐，吃的久可以放冰箱冷藏...
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![醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法]( "醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法")
- “在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，可以排出體內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種温熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的概率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。”食材明細主料鮮姜（900克）白米醋（1000ml）輔...
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![泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法]( "泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法")
- “據説雞是人類最早馴化的家禽，所以吃雞的方法也是花樣繁多，白斬雞口感鮮嫩、大盤雞濃郁解饞、葫蘆雞酥爛可口、叫花雞豪放過癮，美餐今天製作的這道川味泡姜雞，夏日吃起來酸辣又可口，保證讓你體驗一種大汗淋漓後的清爽。作為主料的泡姜和泡椒辣味濃郁，與雞肉邂逅，入口後香中帶酸...
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![醋泡生薑怎麼做-醋泡生薑的做法]( "醋泡生薑怎麼做-醋泡生薑的做法")
- “選用雲南小黃姜，藥效比普通生薑更好，黃姜又叫盾葉薯蕷、火頭根，具有解毒消腫、清肺止咳、利濕通淋、通絡止痛等作用。”食材明細主料黃姜（4斤）輔料陳醋（1瓶）酸辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醋泡生薑的做法步驟1、黃姜去皮，切塊，晾乾，保證無水無油2、倒入山西陳醋，醋沒過黃姜3...
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![醋泡嫩姜怎麼做-醋泡嫩姜的做法]( "醋泡嫩姜怎麼做-醋泡嫩姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）輔料白醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋泡嫩姜的做法步驟1、準備材料：白醋、嫩姜、老冰糖2、嫩姜均勻切成薄片，備用！3、準備一個無油無水可密封的容器，把薑片放進去4、加入適量冰糖，根據自己的口味調整5、加入白醋，要淹沒薑片，蓋好蓋子...
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![家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法]( "家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法")
- “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個）泡橘皮（二個）輔料料酒（二匙）嫩肉粉（二匙）老抽（半匙）生抽（半匙）老乾媽辣椒醬（二匙）胡椒粉（少許）微辣（口...
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![家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法]( "家常泡菜餅怎麼做-家常泡菜餅的做法")
- “這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）泡菜（若干）雞蛋（1個）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材，由於我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，葱花...
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![泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做]( "泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做")
- “伏天適合吃這温熱去寒的食物。那麼選用新鮮嫩姜來拌這個涼菜，看起來清爽，吃起來又爽口，而且，口感也不像老薑那麼辣，還脆脆的，夏天下飯來説很不錯哦！特別是個女生吃，温經暖胃”食材明細主料新鮮嫩姜（適量）輔料小米辣（少量）醋（適量）醬油（適量）糖（少許）鹽（適量）葱絲（裝飾）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做]( "家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做")
- “最家常的一道快手菜了，頭天涮火鍋，剩下點豆腐泡，就炒了這道菜，喜歡的就看看：”食材明細主料豆泡（200克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）海味調味料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
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![家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法]( "家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法")
- “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗）炒鹽（小半碗）輔料沙姜料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做")
- “我國自古以來就有“生薑治百病”“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法，僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作菜餚的配菜或用來醃製做醬菜。我最喜...
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味味甜
