原創）如何做簡單又好吃-DIY馬蹄糕（完善版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬蹄粉 ：250

輔料

片糖 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料

2. 馬蹄切成小塊備用。

3. 250g馬蹄粉加500ml水攪拌均勻，直到沒有顆粒為止，這就是生粉漿。

4. 再用500ml水加片糖融成糖水（喜歡甜的可以加多點糖）

5. 把剛剛的生粉漿的3分1加進熱糖水中快速攪拌均勻（直到不要有顆粒狀的東西為止）這是熟粉漿。

6. 把馬蹄粒加入剛剛的生粉漿中，攪拌均勻。

7. 先把用來蒸東西的盆子底部抹點花生油，（到時候比較好脱模）空盤子先蒸半分鐘。

8. 把生粉漿熟粉漿加在一起並攪拌一下，再下鍋蒸，大火蒸30分鐘。

9. 揭開鍋蓋子，完成啦～～～

10. 放涼以後，冰箱凍一凍，就可以切啦～～～