自己做牛肉乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

上腦牛肉 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
肉桂，香葉，大料，桂皮 ：適量
黑胡椒，辣椒麪 ：適量

輔料

具體步驟

1. 上腦牛肉

2. 切塊

3. 放入鍋裏添加白糖，生抽，老抽，肉桂，香葉，大料，桂皮，炒15分種左右。

4. 炒好，撈出，放入平盤，放入孜鹽粉，辣椒麪。放入微波爐里加熱2分鐘，然後反過來再加熱2分鐘，就好了。

5. 根據自己的口味，可以多加熱幾分種。