![椒香肉絲怎麼做-椒香肉絲的做法]( "椒香肉絲怎麼做-椒香肉絲的做法")
- “因為不太能吃辣，所以如魚香肉絲般的川菜即使喜歡，卻從不多吃，更不曾做過。這次所做的，也不能説它是魚香肉絲。沒有用郫縣豆醬炒汁，醃肉時又另放了現磨的黑胡椒粉，二者還是有些不同。所以，寧願叫它椒香肉絲。用香辛微辣的現磨黑胡椒粉醃過的肉肉，再經過花椒制熱油的煎香，仿如魚香...
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![青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲是最大眾最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是適合自家口味的才是最美味的。”食材明細主料豬肉（100g）青椒（1只）輔料鹽（2g）醬油（1茶匙）大葱（一截）幹辣椒（2只）胡蘿蔔（1小截）生薑（2片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲的做法步驟1、豬肉，胡蘿蔔，青椒都切絲。另準備少許葱...
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![青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉，分分鐘鍾便大廚，親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒（200g）肉絲（200g）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）調料鹽（2g）生抽（3g）雞精（1g）豆瓣醬（2g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於川菜系。以青椒為主要食材，口味香辣，色香味俱全，營養價值豐富，此菜的火候很重要。”食材明細主料青椒（200g）豬肉（200g）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）生抽（2茶匙）白糖（1/4茶匙）輔料味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲的做法步驟1、準...
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![香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法]( "香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（400g）豬肉（150g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）乾紅辣椒（5個）糖（少量）鹽（1小勺）老抽（少量）青椒（2個）蒜瓣兒（3個）姜（1小塊）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青椒肉絲的做法步驟1、準備食材：肉切絲（放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半勺、老抽少量抓勻醃製片刻），香菇切片、蒜薑切片、乾紅辣...
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![雙椒香炒牛肉絲怎麼做-雙椒香炒牛肉絲的做法]( "雙椒香炒牛肉絲怎麼做-雙椒香炒牛肉絲的做法")
- “不要問我為啥每天都吃牛肉——出來一個月，沒看到買豬肉的，/(ㄒoㄒ)/~~”食材明細主料牛裏脊肉（適量）青椒（半個）幹辣椒（2個）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒香炒牛肉絲的做法步驟1、準備好所有材料，牛肉切絲（我們每次買一週的菜，肉會分好切好，...
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![小青椒香乾炒肉絲怎麼做-小青椒香乾炒肉絲的做法]( "小青椒香乾炒肉絲怎麼做-小青椒香乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）豆乾（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用，熱鍋倒入菜籽油,中火燒至7成熱,倒入肉絲煸炒至泛黃2、放入豆乾、青椒,加鹽、白糖少許,關小火3、加少量水澱...
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![辣椒肉絲香菇怎麼做-辣椒肉絲香菇的做法]( "辣椒肉絲香菇怎麼做-辣椒肉絲香菇的做法")
- “一、香菇的營養價值：提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕二、辣椒...
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![菜椒炒肉絲的做法 菜椒絲炒肉絲 菜椒炒肉絲怎麼做]( "菜椒炒肉絲的做法 菜椒絲炒肉絲 菜椒炒肉絲怎麼做")
- “青椒含有豐富的營養素，尤其是青椒中含有很高的胡蘿蔔素，比一般蔬菜要高。這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。”食材明細主料菜椒（250克）五花肉（100克）輔料葱（適量）姜（適量...
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![青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法]( "青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法")
- “香乾是大家喜歡的豆製品，可拌，可炒，美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。小時候，爸爸常常用香乾來炒肉，不過我們那叫香乾為豆腐餅。婆婆這裏的香乾經豆腐做成豆乾後，用醬油和香料煮過，很香，用來炒肉，配點青椒，特別下飯。...
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![辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做]( "辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）肉（適量）輔料生抽（適量）花生油（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大蒜切碎5、油燒熱後加入肉絲6、快速滑散7、肉絲變色後...
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![剁椒版魚香肉絲怎麼做-剁椒版魚香肉絲的做法]( "剁椒版魚香肉絲怎麼做-剁椒版魚香肉絲的做法")
- “連續下了幾天的雨温度終於降低了，涼快了！可是一個夏天都沒被蚊子叮到的記錄打破了...回老媽那裏住了一晚被蚊子定了2個包......天涼快了，廚房的高温噩夢結束了，又該好好做飯了！有次做飯瞄了下温度計顯示40度，後來連温度計都熱的裂掉了...”食材明細主料裏脊（300克）輔料木耳（4剁）...
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![泡椒版魚香肉絲怎麼做-泡椒版魚香肉絲的做法]( "泡椒版魚香肉絲怎麼做-泡椒版魚香肉絲的做法")
- “魚香肉絲版本很多，有放尖椒的，有放豆瓣醬的，小袖這一款魚香肉絲是加泡紅椒的，它的特點是不會蓋過菜本身的味道，而且能炒出魚香味來。這道南北皆宜的川菜集鮮鹹辣於一身，可謂最無敵的米飯殺手~~~”食材明細主料豬裏脊（120g）輔料胡蘿蔔（適量）泡發黑木耳（適量）冬筍（適量）澱粉（適量）配料老...
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![青椒肉絲香乾怎麼做-青椒肉絲香乾的做法]( "青椒肉絲香乾怎麼做-青椒肉絲香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（300克）青椒（一個）洋葱（半個）肉（200克個）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲香乾的做法步驟1、香乾，肉，青椒，洋葱。2、肉切絲用鹽，生抽，料酒，生粉醃製十分鐘。3、把材料都切好。4、把醃好的肉絲好盛出備用。5、大蒜爆香，放入...
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![雙椒醬香肉絲怎麼做-雙椒醬香肉絲的做法]( "雙椒醬香肉絲怎麼做-雙椒醬香肉絲的做法")
- 食材明細主料青紅椒（適量）裏脊肉（適量）輔料梅菜肉醬（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒醬香肉絲的做法步驟1、材料：青紅椒、裏脊肉梅菜肉醬。2、青紅椒洗淨去除內部白筋切絲，用水泡20分鐘（吃辣的可不用水泡）。3、裏脊肉切絲放澱粉、料酒...
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![泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法]( "泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法")
- “香芹有助於清熱解毒、平肝降壓；牛肉能補氣血健脾胃；”食材明細主料牛肉（250g）香芹（100g）輔料泡椒（20顆）泡姜（2塊）泡蘿蔔（半個）豆瓣醬（2匙）大蒜（8瓣）料酒（1匙）香油（1匙）澱粉（3匙）生抽（2匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒香芹牛肉絲的做法步驟1、將新鮮牛肉切絲，加入料酒、生抽、澱粉和少許...
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![青椒香乾肉絲麪怎麼做-青椒香乾肉絲麪的做法]( "青椒香乾肉絲麪怎麼做-青椒香乾肉絲麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料青椒（一個）香乾（兩片）肉絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾肉絲麪的做法步驟1、將青椒、香乾、姜和肉分別切絲。2、鍋裏放油，燒熱後，放薑絲煸香，然後放肉絲快炒，接着放香乾，滴少許生抽。3、然...
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![香辣紅椒肉絲如何做簡單又好吃]( "香辣紅椒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量辣椒幹：10只左右輔料油：適量鹽：適量醬油：少量雞精：少量十三香：少量姜：一片蒜：一瓣大葱葱白：6cm左右具體步驟1.瘦肉先切片，再把片切成細絲，放入燒開的水中焯一會，放入肉絲時，攪拌一下，避免肉絲粘成團。煮到浮出...
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![毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法]( "毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法")
- “家常菜，容易上手”食材明細主料香乾（4塊）毛豆（適量）肉絲（適量）青椒（3個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（一兩滴）糖（少許）澱粉（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆香乾青椒肉絲的做法步驟1、材料如圖，全部準備下2、肉切絲，放入醬油，料酒，一兩滴醋，少許糖，玉米澱粉...
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![青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- “家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒（4個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4、加入青椒絲翻炒。5、加點白糖翻炒。6、加入味極鮮醬油翻...
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![香辣的香菜辣椒肉絲如何做簡單又好吃]( "香辣的香菜辣椒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菜辣椒肉絲是一道流行於山東的魯菜系美食，選用的原料為豬後肘肉、大葉香菜等。香菜可作蔬菜和調香料，具有健胃消食作用。而辣椒則具有促進消化系統、抗菌殺蟲以及暖胃驅寒等作用。另外，肉絲中包含了豐富的...
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![濃香醬香青椒肉絲如何做簡單又好吃]( "濃香醬香青椒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒也是我們日常常見且營養價值高的蔬菜之一，無論是飯桌上常見的青椒牛柳還是小炒肉，熟悉的香味都能輕鬆勾起我們的味蕾。醬香青椒肉絲，用豆瓣醬醃製好的豬肉經過大火翻炒，濃郁的醬香味鋪面而來，搭配清脆的青...
- 30258
![雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲！～ 雙椒肉絲怎麼做]( "雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲！～ 雙椒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料青椒（7個）紅椒（1個）裏脊肉（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲的做法步驟1、原材料！（青紅椒切絲備用，肉絲加幹澱粉拌均備用）2、薑絲下油鍋炒香！3、下肉絲，炒至變色。出鍋備用！4、肉絲起鍋後鍋內還有多下的油。...
- 17066
![椒絲肉怎麼做-椒絲肉的做法]( "椒絲肉怎麼做-椒絲肉的做法")
- “最家常的菜也許就是青椒炒肉了吧！”食材明細主料裏脊肉（適量）青椒（5個）輔料薑絲（少量）老抽（微量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲肉的做法步驟1、切好裏脊肉2、撒上一兩滴醬油3、攪拌均勻4、在滴上兩滴蠔油，撒上幾根細薑絲。5、攪拌均勻6、把辣椒切成圈7、放入盤中...
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![香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法]( "香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法")
- “忙碌的日子吃了好多天的外賣，真是難吃死了，想想都飽了，今天弟弟休息，小濛濛也在家，就琢磨着燒幾個小菜，小聚哈再喝點小酒啥的，象我弟弟説的那樣談談理想説説人生，哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜，發現有道菜看着口水都留下來了與其流口水還不如自己試試，菜名就是香芹泡椒牛肉絲...
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味味甜
