當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法

香菇青椒肉絲怎麼做-香菇青椒肉絲的做法

香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 鮮香菇 (400g)
  • 豬肉 (150g)
輔料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 乾紅辣椒 (5個)
  • (少量)
  • (1小勺)
  • 老抽 (少量)
  • 青椒 (2個)
  • 蒜瓣兒 (3個)
  • (1小塊)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇青椒肉絲的做法步驟

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第2張

    1、準備食材:肉切絲(放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半勺、老抽少量抓勻醃製片刻),香菇切片、蒜薑切片、乾紅辣椒切段、青椒切絲備用

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第3張

    2、鍋裏放油燒熱放入姜蒜炒出香味

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第4張

    3、放入肉絲翻炒二分鐘

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第5張

    4、放入紅辣椒、香菇翻炒片刻

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第6張

    5、放入少許水燒5分鐘左右(香菇有出水、水不要放多),放入生抽、少量鹽、糖提鮮,翻炒入味

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第7張

    6、放入青板絲

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻即可

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 香菇青椒肉絲的做法 香菇青椒肉絲怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/gd4yn8.html
專題