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關於爽口泡蘿蔔的餐飲百科

美味的爽口泡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的爽口泡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口泡蘿蔔作為一道夏天必備的爽口美食,味道鮮美。所需要的食材主要為鹽津烏梅、白蘿蔔。白蘿蔔口感清脆,美味鮮美,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充人體有益。搭配上鹽津烏梅,經過精心的製作,兩者隨着時...
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美味可口的爽口泡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味可口的爽口泡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爽口泡蘿蔔的主要食材是紅心蘿蔔,當然了,也可以用白蘿蔔代替。爽口泡蘿蔔是泡菜的一種,相信大家都吃過泡菜,味道酸爽,用來下飯或者當下酒菜都是很好的。爽口泡蘿蔔的製作過程簡單快捷,卻不失美味喜歡吃泡菜的朋...
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爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法
  • 爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法

  • “簡單好吃下飯菜”食材明細主料蘿蔔(2個)輔料鹽(適量)調料醬油(適量)醋(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、準備2個時令圓蘿蔔,不用去皮,皮的營養價值更高。2、切片。3、加鹽醃一下。4、1個小時左右倒去醃出的蘿蔔水,放入密封容器,加少許醬油和醋...
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爽口脆蘿蔔怎麼做-爽口脆蘿蔔的做法
  • 爽口脆蘿蔔怎麼做-爽口脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料冰糖(適量)姜(適量)小米椒(適量)涼白開(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)爽口脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切條,用鹽抹勻醃半小時,鹽的用量按平時炒菜的用量。2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化!3、蘿蔔鹽好以後裝入罐子,放入薑絲小米椒,再倒入涼白開沒過...
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泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做
  • 泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做

  • “現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,還可以做酸蘿蔔魚等。具體做法如下;”食材明細主料白蘿蔔(600克)青蘿蔔(600克)心裏美...
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爽口醬蘿蔔怎麼做-爽口醬蘿蔔的做法
  • 爽口醬蘿蔔怎麼做-爽口醬蘿蔔的做法

  • “爽口醬蘿蔔,用到象牙白蘿蔔與很大眾的調料醃製後,很是清新爽口,是餐桌上離不開的開胃小菜。爽口醬蘿蔔,酸酸甜甜,也是我家很喜愛的小菜。”食材明細主料白蘿蔔(400克)輔料生抽(4小勺)白醋(3小勺)白糖(1小勺)食鹽(8克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口醬蘿蔔的做法步驟1、將新鮮的...
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爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法
  • 爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法

  • “很簡單的白蘿蔔泡菜做法。而且味道不錯。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料胡蘿蔔(一根)配料白醋(200克)白糖(若干)野山椒(若干)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔條泡菜的做法步驟1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮;白醋、白糖、野山椒備用2、蘿蔔切條3、白醋、白糖加涼白開調汁,依照...
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爽口蘿蔔塊的做法 爽口蘿蔔塊-韓餐小菜 爽口蘿蔔塊怎麼做
  • 爽口蘿蔔塊的做法 爽口蘿蔔塊-韓餐小菜 爽口蘿蔔塊怎麼做

  • “韓式小拌菜可是韓國家庭餐餐必備的華麗配角。各種拌菜食材多樣,清爽不油膩非常爽口。做法因季節和地域的不同而不同,種類繁多尤以發酵食品泡菜和醬類最為發達,已逐漸成為韓國人的驕傲。此道爽口蘿蔔塊,可以作為簡易泡菜,不必發酵,拌好就可食用,非常的爽口開胃。”食材明細主料...
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蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做
  • 蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做

  • “雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)米醋(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、先將蘿蔔切去頂和根清...
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酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔! 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做
  • 酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔! 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做

  • “和老公出去吃飯,人家送了盤爽口蘿蔔,老公吃的那個香啊!!!回來就試着做了呵呵!味道很好呢,放冰箱裏面吃起來很爽口的呢!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料泡椒(一袋)配料白醋(適量)冰糖(適量)花椒(若干粒)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法步驟1、準備好所有的食材!...
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爽口蘿蔔片怎麼做-爽口蘿蔔片的做法
  • 爽口蘿蔔片怎麼做-爽口蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一條)輔料嫩子姜(適量)小米辣(適量)野山椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)泡菜滷水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾。2、清洗乾淨。3、切片放入盤中,加適量鹽拌勻醃製10分鐘,去除多餘水分和辛辣味。4、醃製好後...
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爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做
  • 爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根)大蒜(3瓣)小米辣(2根)輔料蠔油(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)糖(1勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨,中間劈開後切薄片。2、撒鹽攪拌均勻放置半小時後用清水洗淨,瀝乾多餘水分。3、切蒜片和辣椒段備用。4、將蠔油、生抽、醋、...
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爽口泡蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 爽口泡蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:3條輔料野山椒:半瓶紅辣椒:3根鹽津烏梅:10粒檸檬:1個鹽:適量醋:適量白糖:適量涼開水:適量具體步驟備齊材料白蘿蔔去皮、洗淨、切條加入一些鹽巴,攪動蘿蔔條,使其均勻地被醃製。閒置四五個小時。瞧,蘿蔔條...
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爽口洋花蘿蔔怎麼做-爽口洋花蘿蔔的做法
  • 爽口洋花蘿蔔怎麼做-爽口洋花蘿蔔的做法

  • “今來一款快手小菜:爽口洋花蘿蔔,爽口開胃,酸甜適中,美美噠。”食材明細主料洋花蘿蔔(兩個)輔料香油(適量)糖(適量)鹽(適量)米醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口洋花蘿蔔的做法步驟1、洋花蘿蔔洗淨備用。2、兩頭切掉,改刀切塊。3、用鹽稍醃製一下取出蘿蔔的水分。4...
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爽口蘿蔔皮怎麼做-爽口蘿蔔皮的做法
  • 爽口蘿蔔皮怎麼做-爽口蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料生抽(300ml)蒸魚豉油(200ml)辣鮮露(150ml)陳醋(10ml)冷白開水(550ml)白糖(4湯匙)美極(100ml)輔料小米辣(500克)大蒜子(450克)生薑片(100克)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔皮的做法步驟1、大蒜子拍碎生薑切片小米辣切圈再用調料調好水!2、把蘿人皮從水中涼幹3、涼幹後蘿蔔...
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爽口小蘿蔔怎麼做-爽口小蘿蔔的做法
  • 爽口小蘿蔔怎麼做-爽口小蘿蔔的做法

  • “求關注,求收藏。”食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料辣椒油(10g)鹽(5g)雞精(5g)白醋(10g)白糖(10g)幹辣椒絲(5g)香菜段(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、切絲。3、放在碗中。加辣椒絲,鹽,雞精,白醋,白糖。4、加辣椒油,香菜,拌勻。5、完成。老鐵們看到這...
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爽口白蘿蔔怎麼做-爽口白蘿蔔的做法
  • 爽口白蘿蔔怎麼做-爽口白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一小段)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一小段,洗淨,去皮。2、將洗淨的白蘿蔔切成小丁。3、加入少許鹽,殺出水份。4、加入生抽,料酒,香油,拌勻即可。5、取一個小碗,倒入所有食材拌勻即可。6...
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爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法 媽媽的味道
  • 爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法 媽媽的味道

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切片,撒鹽和醋醃製2小時。2、擠幹水分加醬油和糖。3、攪拌均勻,放冷藏,醃製1晚。4、裝盤了,酸甜可口。...
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爽口醃蘿蔔怎麼做-爽口醃蘿蔔的做法
  • 爽口醃蘿蔔怎麼做-爽口醃蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料小米椒(適量)大蒜(適量)調料白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口醃蘿蔔的做法步驟1、準備一根白蘿蔔。2、白蘿蔔洗淨去皮備用。3、將白蘿蔔剖成四半後,切成夾刀片。4、蘿蔔切好後放入碗中。5、放入幾勺鹽到蘿蔔中,半...
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泡酸甜爽口的白蘿蔔怎麼泡
  • 泡酸甜爽口的白蘿蔔怎麼泡

  • 用壇密封保存。泡蘿蔔主要把白蘿蔔切條狀,曬乾密封在壇中醃製,主要的輔助材料有辣椒、鹽、白酒、糖等,不可或缺。泡蘿蔔密封在壇中保存五天左右,是一款非常受歡迎的涼菜,可以搭配白粥食用、或者煮湯、燒菜。蘿蔔不僅可以用來醃製,還可以用來做湯等,做法很多。...
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泡椒脆爽白蘿蔔怎麼做-泡椒脆爽白蘿蔔的做法
  • 泡椒脆爽白蘿蔔怎麼做-泡椒脆爽白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔入肺,性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅泡椒(適量)綠泡椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(少許)白醋(適量)味精(少許)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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爽口蘿蔔條怎麼做-爽口蘿蔔條的做法
  • 爽口蘿蔔條怎麼做-爽口蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一個)姜(適量)芥菜疙瘩(半塊)輔料花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔條的做法步驟1、青蘿蔔和芥菜疙瘩洗淨備用。2、辣椒粉和姜備用。3、蘿蔔去皮切厚片。4、再次改刀切條放入食鹽拌勻。5、...
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爽口小蘿蔔的做法 富貴花開:爽口小蘿蔔 爽口小蘿蔔怎麼做
  • 爽口小蘿蔔的做法 富貴花開:爽口小蘿蔔 爽口小蘿蔔怎麼做

  • ““春日應季美食”春日到了,就應該吃一些應季的美食。今日,我做了一道富貴花開的爽口小蘿蔔。”食材明細主料紅皮小蘿蔔(10個)輔料檸檬汁(適量)香醋(2勺)醬油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨了,切去頭和尾。2、用一雙一...
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爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做
  • 爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500g(一根))輔料鹽(1勺)紅油辣椒(2勺)雞精(1小勺)中辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一根去皮洗淨。2、切成小丁。3、放入一個無油無水的盆中,加入一勺鹽拌勻。4、靜置半小時到掉多餘的水。5、放上一小勺雞精兩大勺紅油辣椒拌均勻即可開...
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爽口蘿蔔絲怎麼做-爽口蘿蔔絲的做法
  • 爽口蘿蔔絲怎麼做-爽口蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料幹辣椒(4個)葱(2棵)蒜(2瓣)肥肉(50克)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮,斜切成片,再切成絲。2、幹辣椒切段,葱切段,肥肉切小塊,蒜切末。3、鍋加底油,下肥肉小火煎出油。4、加入幹辣椒、蒜末炒香。5、加入...
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