美味的茄子肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

給大家介紹的一道美味的包子類便是叫做茄子肉包子了。眾所周知，茄子富含的營養成分十分之多，比如維生素，鈣，磷鐵等多種營養，拿茄子配合上肉類來做成的包子，不僅十分的美味，而且富含營養又容易讓人體吸收，可以作為我們的早餐來享用哦。

主料

茄子 ：2個
麪粉 ：500
肉餡 ：350

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.茄子去皮切丁

2.茄丁、肉餡、葱沫、醬油、鹽、味精、香油攪拌均勻

3.發酵好的麪糰擀成麪皮

4.包好，蒸鍋上氣後蒸25分鐘

烹飪技巧

無