鄉味茄子豬肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茄子豬肉包子，喜歡吃麪食，當然少不了包子，喜歡吃茄子，當然少不了茄子豬肉包子，即將入夏，家裏茄子有很多，吃不完，就經常會做成包子，口感軟弱，好吃入味，剛出鍋的能一下子吃好多。吃的很滿足。現在自己做，回味着家鄉味，按着喜歡的味道做出來。

主料

豬肉 ：250
茄子 ：400
麪粉 ：800

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
包子料 ：適量
葱 姜 ：適量

具體步驟

1.酵母融在30度水裏和麪把面揉成麪糰，放在40-60度的環境發麪。

2.熱油鍋

3.放入擇洗乾淨的年糕

4.倒入整包蠔鮮醬汁

5.煸炒入味收汁

4.面發好就可以包了，上鍋也可以再醒會兒，20分鐘就可以了。