爽口脆蘿蔔怎麼做-爽口脆蘿蔔的做法

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爽口脆蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔切條，用鹽抹勻醃半小時，鹽的用量按平時炒菜的用量。

• 2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化！

• 3、蘿蔔鹽好以後裝入罐子，放入薑絲小米椒，再倒入涼白開沒過蘿蔔，密封好放入冰箱冷藏36小時以上入味就可以吃了！

小竅門

蘿蔔泡好以後一定要用無油無鹽乾淨的筷子取出。