爽口小蘿蔔的做法 富貴花開：爽口小蘿蔔 爽口小蘿蔔怎麼做

““春日應季美食”春日到了，就應該吃一些應季的美食。今日，我做了一道富貴花開的爽口小蘿蔔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口小蘿蔔的做法步驟

• 1、小蘿蔔洗淨了，切去頭和尾。

• 2、用一雙一次性筷子墊在蘿蔔之下，切2㎜厚的直刀。

• 3、再換一個方向，切2㎜厚的直刀。

• 4、準備醬料：檸檬汁，食鹽，白砂糖，醬油和香醋。

• 5、取一個盆倒入所有醬料攪拌均勻。

• 6、將小蘿蔔裝入塑料袋澆上醬汁。

• 7、將袋口紮緊，放冰箱冷藏2小時。

• 8、擺盤端上桌。