爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗乾淨，中間劈開後切薄片。

• 2、撒鹽攪拌均勻放置半小時後用清水洗淨，瀝乾多餘水分。

• 3、切蒜片和辣椒段備用。

• 4、將蠔油、生抽、醋、鹽、糖混合攪拌均勻（根據自己口味增減相應的調料）。

• 5、把蒜、辣椒和醬汁倒入蘿蔔片中，攪拌均勻後倒入保鮮盒裏，等待2天入味後享用，非常可口。

• 6、剛剛拌好的蘿蔔，還沒有入味，待完全入味後享用，口感極佳。

小竅門

每個人口味不同，醬汁請根據自己口味增減相應的調料。