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關於響油蒜香豇豆的餐飲百科

響油蒜香豇豆怎麼做-響油蒜香豇豆的做法
  • 響油蒜香豇豆怎麼做-響油蒜香豇豆的做法

  • “春天來了,萬物晴朗,好想擁抱陽光啊!今來一款很春天的菜品:響油蒜香豇豆,美美的顏色令人心生歡喜!”食材明細主料豇豆(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蒜香豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、改刀切段備用。3、入開水鍋...
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響油綠豆芽怎麼做-響油綠豆芽的做法
  • 響油綠豆芽怎麼做-響油綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)黃瓜(半根)輔料葱蒜(適量)香菜碎(適量)糖(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)紅辣椒絲(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、炒水備用。3、把菜譜中所提到的調料都放在盆裏然後鍋中熱油,油開倒入盆中。4、翻拌...
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蒜蓉豇豆怎麼做-蒜蓉豇豆的做法
  • 蒜蓉豇豆怎麼做-蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、控水後的豇豆切段。3、鍋中入水煮沸放入豇豆焯水,滴幾滴油顏色會很漂亮哦。4、焯水後的豇豆過涼瀝乾水分。5、將大蒜切碎末...
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響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法
  • 響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生病(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水撈出過涼水。2、菠菜切小段放入容器中。3、鍋中熱油放入花椒炸香關火。4、放入所有調料澆上熱花椒油。5、攪拌均勻完...
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響油豇豆怎麼做-響油豇豆的做法
  • 響油豇豆怎麼做-響油豇豆的做法

  • “好做的一道涼拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,簡單又營養。”食材明細主料豇豆(適量)輔料小米椒(4~5個)蒜(2~3瓣)熟白芝麻(適量)花椒(適量)調料辣椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油豇豆的做法步驟1、豇豆切段,開水下鍋(鍋中滴...
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蒜泥豇豆怎麼做-蒜泥豇豆的做法
  • 蒜泥豇豆怎麼做-蒜泥豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(300g)輔料蒜(5瓣)調料醬油(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豇豆的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,豇豆切段,蒜切碎末。3、,豇豆現用熱水煮1分鐘,水中放少許鹽或者油,這樣豇豆顏色比較綠。然後撈出控水備用。4、4,鍋內放油,先炒香蒜末。5、5...
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蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明細主料紫豇豆(155克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫豇豆的做法步驟1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、將紫豇豆下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
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響油豇豆如何做簡單又好吃-特色涼拌菜
  • 響油豇豆如何做簡單又好吃-特色涼拌菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量小辣椒:適量輔料生薑:適量大蒜:適量香油:1大匙糖:適量生抽:少許香醋:少量玉米油:適量具體步驟1.豇豆摘去老莖,切成小段,小辣椒切段,水燒開後倒入豇豆段、辣椒段,加少許玉米油、鹽汆燙3-4分鐘左右;2.生薑、大蒜...
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響油豇豆如何做簡單又好吃
  • 響油豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量輔料生薑:適量大蒜:適量小辣椒:適量香油:適量糖:適量生抽:適量香醋:適量具體步驟1.豇豆摘去老莖,切成小段,小辣椒切段,水燒開後倒入豇豆段、辣椒段,加少許玉米油、鹽汆燙3-4分鐘左右;2.生薑、大蒜剁成細蓉,加...
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響油香腸拌豆皮怎麼做-響油香腸拌豆皮的做法
  • 響油香腸拌豆皮怎麼做-響油香腸拌豆皮的做法

  • 食材明細主料薄豆腐皮(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)油(適量)紅椒絲(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽和蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油香腸拌豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹水分備用。3、香腸香菜葱都切成細絲備用。4、把所有食材放在一起葱絲...
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油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做
  • 油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜豇豆的做法步驟1、豇豆擇成5釐米長的段,放水裏洗淨。2、洗淨的豇豆放沸水焯一下,然後撈出放入涼水中沖涼後瀝乾水份備用。3、葱切段,姜、蒜切片備用。4、...
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蒜末豇豆怎麼做-蒜末豇豆的做法
  • 蒜末豇豆怎麼做-蒜末豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好,洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱,放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻,放入適量醬油、蠔油調味,放入少許水燜一會兒。5、臨出鍋再放入剩餘的一半...
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蒜香響油油麥菜如何做簡單又好吃
  • 蒜香響油油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘油麥菜是一種萵苣科的蔬菜,具有一種奇特的香味,尤其是那種香油麥菜。市場上經常有人用萵苣葉子來假冒油麥菜,一定要甄別好了。這道蒜香響油油麥菜用簡單的食材烹調出別樣的味道。大蒜的香氣其一直是油麥菜的...
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蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法
  • 蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法

  • “這是一道簡單的下飯菜,豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆(1捆)辣椒(2個)大葱(1棵)大蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆,2個辣椒,1根大葱,1頭大蒜。2、豇豆擇乾淨,泡洗乾淨。3、切...
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油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做
  • 油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做

  • “茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是這個季節正是吃茄子的好季節,家裏面就常常蒸茄子吃,不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的,都是怎麼吃蒸茄子的,我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味,所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子(700g)輔料蒜(適...
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蒜香番茄澆豇豆怎麼做-蒜香番茄澆豇豆的做法
  • 蒜香番茄澆豇豆怎麼做-蒜香番茄澆豇豆的做法

  • “豇豆鮮鹹爽口,加上番茄醬的獨特和蒜的濃郁,別有風味。不管是作為夏季餐桌上是小涼菜,還是大排檔裏的下酒小菜,都是不錯的選擇。”食材明細主料豇豆(200克)番茄(三個)大蒜(三瓣)輔料花生油(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香番茄澆豇豆的做...
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響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法
  • 響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法

  • “土豆絲一直深受大眾喜愛,今來一款:響油土豆絲,焯水過涼,加入青蒜辣椒用熱油淋入,放醋,糖,鹽攪拌即可,簡簡單單就是幸福的味道……”食材明細主料土豆(一個)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油土豆絲的做法步驟1、...
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豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法
  • 豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法

  • 食材明細主料新鮮豇豆(500g)五花肉(200g)大蒜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆蒜香飯的做法步驟1、(1)將豇豆切成小段,五花肉切成小肉丁,蒜苗切細如圖。2、(2)將五花肉入鍋炒出油,這樣五花肉才不會太肥,同時可以將豬油用來炒飯,更香。3、(3)豬肉不要炒得太...
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響油豆乾怎麼做-響油豆乾的做法
  • 響油豆乾怎麼做-響油豆乾的做法

  • “響油豆乾,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明細主料豆乾(適量)青椒(兩根)小葱(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入開水鍋焯水去除豆腥味。4、撈出控幹水分,青椒葱備用。5...
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蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法
  • 蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法

  • “豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是否補充機體的招牌營養素。豇豆所含B...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做

  • “豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇豆味道絕對不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不夠。...
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涼拌蒜香豇豆怎麼做-涼拌蒜香豇豆的做法
  • 涼拌蒜香豇豆怎麼做-涼拌蒜香豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(300g)大蒜頭(2-4瓣)輔料鹽(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香豇豆的做法步驟1、大蒜頭和豇豆2、豇豆洗淨切一寸左右長短3、煮鍋水燒開後放豇豆煮到酥軟4、大蒜頭拍碎加少許鹽5、大蒜頭搗成蒜泥6、豇豆煮好後控水放碗里加入蒜泥和少許鹽...
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蒜香豇豆怎麼做-蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆怎麼做-蒜香豇豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(250g)輔料蒜(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段。2、放入冷水中加少許鹽煮至斷生。3、摟出備用,蒜拍碎。4、油熱放蒜炒香,再加入豇豆。5、放適量鹽和味精,起鍋。6、裝盤。...
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響油蒜薹丁怎麼做-響油蒜薹丁的做法
  • 響油蒜薹丁怎麼做-響油蒜薹丁的做法

  • “春天的蒜薹水靈靈的,清脆爽口,今來一款:響油蒜薹丁,隨手一拌就是可口小菜!”食材明細主料蒜薹(適量)辣椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蒜薹丁的做法步驟1、蒜薹洗淨控水,只取偏白色部分。2、改刀成丁備用。3、放入辣椒粉。4、平底...
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響油黃豆芽怎麼做-響油黃豆芽的做法
  • 響油黃豆芽怎麼做-響油黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)輔料蒜末(少許)葱絲(少許)幹辣椒絲(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨。2、準備:葱絲,蒜末,幹辣椒絲。3、電煮鍋裏水燒開放入黃豆芽煮熟約六分鐘,撈出來瀝水裝盤。4、將蒜末,葱絲,幹辣椒絲...
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