![牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “自己在家制作牛肉乾也是很簡單的，而且更加的衞生，食材也會很新鮮。無論是作為下酒小菜還是饞嘴零食，都是讓人停也停不下來的狠角色。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊縱刀切成1cm左...
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![自制美味牛肉乾-牛肉乾]( "自制美味牛肉乾-牛肉乾")
- “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水後撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明細主料牛...
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![手撕牛肉乾如何做簡單又好吃]( "手撕牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手撕牛肉乾，牛肉是優質的肉質，高蛋白質低脂肪的它是健身人事的最愛，牛肉乾是我們經常吃的小零食，用整塊的牛肉，去除了水分，使牛肉變得結實，用手撕着吃更有風味。主料牛肉乾：200g青椒：5個輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：...
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![麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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![美味的微波爐牛肉乾如何做簡單又好吃]( "美味的微波爐牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的微波爐牛肉乾。你喜歡吃牛肉嗎？喜歡吃牛肉乾嗎？喜歡的話你試過自己製作嗎？自己也可以製作美味的牛肉乾噢！一個微波爐可以幫你搞定！是不是沒有想到呢，美味的牛肉乾也可以使用微波爐製作了。隨着現在科技的...
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![麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做]( "麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做")
- “牛肉乾是一種好好吃的零食，外甥超愛吃，現在在北京上大學，姥姥心疼，總覺得孩子在外面吃不上好的，而且價格又高味道也一般，姥姥又説都不知道是什麼牛肉做得不放心，於是為了讓老媽放心，我就決定自己給外甥做牛肉乾吃，在他沒回來之前，給老公和老媽各做了一次，都説很好吃，味道很棒，這次外...
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![誘人的麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃]( "誘人的麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：2湯匙薑片：5片料酒：1湯匙糖色：油：2湯匙牛肉：500輔料生抽：1湯匙熟芝麻：適量花椒粉：適量辣椒麪：適量鹽：1茶匙具體步驟1.牛肉順紋理切大厚片，鍋裏放薑片、料酒、鹽，冷水入鍋焯水至沸騰2.順着紋理切，如圖3.切成手指粗的...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法]( "自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法")
- “牛肉營養豐富，脂肪含量少，自己製作成休閒小零食，孩子很喜歡，可做為課間能量補充體力。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料辣椒粉（1大勺）鹽（7g）孜然粉（1大勺）檸檬汁（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制烤箱牛肉乾的做法步驟1、牛肉後腿肉去除筋膜，順着肌肉走向切片，我平時...
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![美味的麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮牛肉：5斤熟芝麻：50白糖：10高度白酒：10ml花生油：100輔料桂皮：1小段幹辣椒：50老抽：1勺八角：5個香葉：3片蒜頭：5瓣花椒：10生抽：1勺姜：1塊鹽：4具體步驟1.飛水去腥：牛肉切6cm寬，3cm厚的大塊，下一鍋清水，姜數片，開大火煮！2.煮...
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![「家有大廚」牛肉乾如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500輔料咖喱粉：適量孜然粉：適量醬油：適量綿白糖：適量紅酒：適量鹽：適量辣椒麪：適量料酒：適量具體步驟1.將牛肉切片，放入醬油、白糖、料酒、紅酒、辣椒麪、鹽，攪拌均勻，醃製1小時以上，使之入味。2.醃好後，將牛肉...
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![自制黑胡椒牛肉乾如何做簡單又好吃]( "自制黑胡椒牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制黑胡椒牛肉乾製作非常的簡單，要想做好這道自制黑胡椒牛肉乾需要準備一些新鮮的牛肉，牛肉是大家平常生活中經常接觸的一道美食，牛肉可以強健筋骨，增強我們人體的免疫力，這道自制黑胡椒牛肉乾很美味。主料瘦...
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![心藍手製私房菜【自制香辣牛肉乾】——除卻巫山不是雲-香辣牛肉乾]( "心藍手製私房菜【自制香辣牛肉乾】——除卻巫山不是雲-香辣牛肉乾")
- “人生是短暫的，數十年彈指而過；人生又是漫長的，近萬日躊躇徘徊……不管是漫長還是短暫，記憶中總有那揮之不去刻骨銘心的人、情、事、味，讓我們無法忘懷。第一口乳汁、第一次戀愛、第一次為人父母、第一次成功、第一次失敗……太多的第一次，太多的難以替代。你永遠也忘不了那第...
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![麻辣豆腐乾的做法 5分鐘就能完成的快手菜：氣死牛肉乾之麻辣豆腐乾 麻辣豆腐乾怎麼做]( "麻辣豆腐乾的做法 5分鐘就能完成的快手菜：氣死牛肉乾之麻辣豆腐乾 麻辣豆腐乾怎麼做")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）輔料香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐乾的做法步驟1、所需材料2、切成條狀3、放入微波爐叮3分鐘4、加入3勺糖5、加入2勺鹽6、加入1勺辣椒7、加入2勺花椒8、調入香油9、攪拌均勻小竅門1、所有...
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![美味的孜然牛肉乾如何做簡單又好吃]( "美味的孜然牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500輔料鹽：10醬油：32花椒：1白糖：40料酒：10白酒：20紅尖椒：1枚孜然粉：2小勺大料：1油：32薑片：20具體步驟1.將牛肉逆着纖維切成厚度約1.5cm的厚片。2.用刀背在厚片兩面輕剁，再切成小塊。3.將除咖喱粉外的所有調料...
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![黑胡椒牛肉乾怎麼做-黑胡椒牛肉乾的做法]( "黑胡椒牛肉乾怎麼做-黑胡椒牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉乾的做法步驟1、牛肉順絲切條。2、加鹽，蒜粉，黑胡椒粉，料酒醃製半個小時。3、水開下鍋焯一分鐘。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制如圖顏色撈出。6、撒黑胡椒粉和...
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![孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做]( "孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做")
- “麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一大塊，加冷水煮開，並倒入少許料酒，撇去浮沫，用筷子扎幾下不...
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![誘人的牛肉乾如何做簡單又好吃]( "誘人的牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉：200輔料花椒粉：適量鹽：適量醬油：適量香料：適量耗油：適量酒：適量五香粉：適量油：適量辣椒油：適量具體步驟1.牛肉切條2.把香料放進牛肉裏，除了辣椒油.五香粉.花椒粉不放其他全部放進去在放水平過牛肉就可以了3...
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![好吃的風乾牛肉乾如何做簡單又好吃]( "好吃的風乾牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肩肉：2050輔料洋葱：半個料酒：適量姜：適量黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量孜然：適量白糖：少許大料粉：適量鹽：適量具體步驟將新鮮的牛肩肉切成手指那麼長，然後洗淨，再放入清水中泡4小時，期間要不斷換水。目的是把牛肉中...
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![自制風乾牛肉乾怎麼做-自制風乾牛肉乾的做法]( "自制風乾牛肉乾怎麼做-自制風乾牛肉乾的做法")
- “去內蒙古旅遊的時候，特產內蒙古風乾牛肉乾真是大愛，COVID來了乖乖家裏蹲，自己也來做風乾牛肉乾吧，自己做的也挺好吃噠～”食材明細主料牛肉（1000g）醃料生薑片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蠔油（20g）香料鹽肉桂棒（或者桂皮5g）花椒（2g）八角（3個）鹽（5g）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時...
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![乾煸牛肉乾如何做簡單又好吃]( "乾煸牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道乾煸牛肉乾是最下飯的一道美味菜餚了。外焦裏嫩正是恰到好處啦。麻麻辣辣的味道讓人回味無窮。小編最喜歡的一道菜啦。學會這道美味的菜你就可以無敵啦。小編為大家整理了詳細的做法步驟，簡單易學。一...
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![麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法]( "麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法")
- “大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸着手上殘留的味道。麻辣牛肉乾，估計是下酒菜最好的搭檔了。...
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![自制麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃]( "自制麻辣牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無筋膜無脂肪的牛肉：4.5斤輔料鹽：適量生薑：適量花椒粒：1小把辣椒粉：50花椒粉：25熟白芝麻：50生抽：1大勺白砂糖：40植物油：350高度白酒：25孜然粉：20味素：少許具體步驟1.新鮮牛肉切大塊加薑片放入鍋中，加入足量的冷水，煮至水...
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![家常版牛肉乾如何做簡單又好吃]( "家常版牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料大葱：四小段姜：四片麻椒：100大料：兩半乾辣椒：少許耗油：50海鮮醬油：50白酒：10胡椒粉：30具體步驟1.先將牛肉洗乾淨、切成小段、將輔料海鮮醬油、胡椒粉、耗油、白酒、葱、姜都放進去、醃製15分鐘2.鍋裏...
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![美味麻辣牛肉乾的做法如何做簡單又好吃]( "美味麻辣牛肉乾的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味麻辣牛肉乾的做法，平時都是在超市買人家做的牛肉乾，其實更健康，更美味的牛肉乾是自己可以在家做的，加入個人中香料熬製，把牛肉中完全加入香料的味道，經過煸炒，慢慢收汁再加入孜然粉，辣椒粉，慢慢味道就出來了，不...
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味味甜
