「DIY美食」酸豆角的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘

主料

豆角 ：3斤

輔料

鹽 ：適量
水 ：3升

具體步驟

1.鮮豆角冼淨，用温開水燙淋後放在陰涼地方瀝乾水分。

2.準備容器冼淨，用開水燙淋消毒，放在陰涼地方控幹水分。

3.鍋中煮開水，慢慢放鹽，適當用試一下鹽水味有多重，感覺上比平時煮鹹一倍即可，煮好的水放涼備用。

4.把瀝乾水的豆角，按照容器的高度折斷，裝在容器內。

5.把放涼的鹽水，分別倒入裝有豆角容器內，瓶口加一層保鮮袋子（為的是更的的密封）蓋上瓶蓋，放在陰涼的地方一週後即可食用。