「DIY美食」土豆燉豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆角 :300
豬肉 :適量
味精 :適量
油 :適量
醬油 :適量
大醬 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :2個豆角 :300
豬肉 :適量
輔料
花椒粉 :適量味精 :適量
油 :適量
醬油 :適量
大醬 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
1.豆角摘洗乾淨
2.土豆去皮切塊,豬肉切片,葱蒜切末
3.熱鍋熱油,放入豬肉煸炒出油脂
4.再放入葱末炒香
5.放入豆角翻炒
6.加適量的花椒粉翻炒
7.倒入醬油炒勻
8.再放適量的大醬炒至豆角變綠
9.放入土豆翻炒
10.加入清水,與豆角齊平即可,大火煮開,轉中火燉制豆角和土豆軟爛
11.放入蒜末和味精炒勻即可
12.盛出裝盤即可食用
豆角一定要燉熟了再吃,防止中毒
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