「DIY美食」土豆沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

沙拉醬 ：60
土豆 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：80
鹽 ：1
洋葱 ：30
黃油 ：10
雞蛋 ：2個
火腿腸 ：50
黃瓜 ：50

具體步驟

1.所有食材大集合

2.土豆去皮切丁上鍋蒸熟，一捻就碎那樣。

3.出鍋趁熱用勺碾成7成碎還有部分顆粒。

4.火腿、胡蘿蔔、洋葱切丁，黃瓜只留綠皮切成碎

5.雞蛋煮熟拔涼切成丁

6.煎鍋放黃油使其溶化

7.將胡蘿蔔丁火腿丁放入煸炒變色

8.放上洋葱丁加入1克鹽

9.撒上黑胡椒碎，翻拌均勻即可離火

10.將炒好的料放入土豆泥中，放上黃瓜皮碎拌合

11.放上切碎的雞蛋丁

12.將丘比沙拉醬擠到頂上

13.翻拌均勻就好了

烹飪技巧

沙拉醬的用量可依個人喜好，喜歡味道濃郁一些的就多放點，這次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更適合小孩子吃口感酸甜。