大頭菜粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粳米 ：100
圓白菜 ：50
羊肉（熟） ：50

輔料

姜 ：5
大葱 ：5
鹽 ：2
味精 ：2
香油 ：25

具體步驟

1. 先將大頭菜洗淨，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2. 炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入葱（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。