![麻餈能保存多久]( "麻餈能保存多久")
- 7天-15天。把麻餈放在清水裏面保存，通常可以保存一個星期左右，需要注意每隔兩天就需要換一次水，這樣可以讓麻餈保持原來的味道。另外也可以把麻餈放在冰箱裏面保存，但是要用保鮮袋密封好，放在冰箱裏面保存，最多也不要超過半個月。...
- 17738
![麻餈能放多久]( "麻餈能放多久")
- 常温下1~2天。如果想要長期保存有兩種方法：1、放在大的塑料水桶裏面，桶內水位要高於麻餈，如果想要保存更久，需要在水裏面加入明礬，在每1~2周換一次水的情況下，可以保存半年左右。2、分成小份放進保鮮袋，密封后置入冰箱中保存。注意不要食用發黴的麻餈，保存時間長的麻餈取出後一定...
- 12461
![麪糊太稀了能做成餈粑嗎]( "麪糊太稀了能做成餈粑嗎")
- 不能。麪糊太稀可以加入血虛白麪後據需製作成麪餅或是其他食物，而不可能做成餈粑。餈粑一般是用糯米或是粘米制作而成，糯米蒸熟後將其揣碎製成黏稠的軟體後，將其定型後放涼即做成了餈粑。食用時將其放入油鍋中煎熟食用，或是放入火鍋中煮熟後食用。...
- 15363
![黃餈的做法 艾餈&黃餈 黃餈怎麼做]( "黃餈的做法 艾餈&黃餈 黃餈怎麼做")
- “又將清明時，在雨紛飛的季節裏，食用香噴噴艾餈是一種享受，健康去濕氣”食材明細主料糯米粉（1000克）艾草（適量）灰水（兩碗）清水（一碗）輔料芝麻（100克）白糖（50克）五花肉（200克）芥菜（300克）香菇（三四顆）姜沫（適量）配料生粉（適量）醬油（適量）鹽（少許）油（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃餈的...
- 5861
![糯米餈的做法 【賓陽】糯米餈 糯米餈怎麼做]( "糯米餈的做法 【賓陽】糯米餈 糯米餈怎麼做")
- “每年的冬至前夜，在我們老家有個風俗，這天要做糯米餈。冬至前一天，天剛矇矇亮，家家户户都開始忙碌起來。因為這一天，每家每户都會做糯米餈而且做的量都比較大，老家有這種説法，即使年空也不能讓冬空，所以做的糯米餈是連續要吃幾天的。小的時候，做的糯米餈只有煮的和煎的，現在生活好...
- 10508
![木薯澱粉能做餈粑嗎]( "木薯澱粉能做餈粑嗎")
- 能。使用木薯澱粉製作餈粑時，將木薯澱粉放在盆中，添加燒開的熱水，一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀後趁熱揉搓，揉成光滑的麪糰，包入準備好的餡料，放在蒸簾裏蒸15分鐘左右即可。木薯澱粉的用途廣泛，除了製作餈粑，還可以用於製作紅豆芋圓、芋圓燒仙草等美食。...
- 21390
![白餈的做法 自創山寨白餈 白餈怎麼做]( "白餈的做法 自創山寨白餈 白餈怎麼做")
- “幾年前吃過老公外婆家的白餈，超懷念那個味道，這幾天自己也琢磨怎麼做，做來解解饞，雖然沒有工具做得沒那麼地道，但是老公也説有點像那個味道很好吃。”食材明細主料糯米（300克）糯米粉（400克）輔料水（500克）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白餈的做法步驟1、糯米提前一...
- 13242
![麻餈放冰箱能放多久]( "麻餈放冰箱能放多久")
- 半個月左右。麻餈不是特別容易變質的食物，在低温環境下可以放很長一段時間，放置的時候建議可以用小袋子將麻餈分袋裝好，可以延長冷藏的時間。不過麻餈放在冰箱容易導致開裂，影響口感，如果儲存時間並不會太長，建議可以將麻餈獨立包裝好，放在濕度和温度適宜的水中。...
- 10826
![餈粑蒸多久才能熟]( "餈粑蒸多久才能熟")
- 15-20分鐘。餈粑是南方地區比較常見的一道美食，能蘸紅糖吃，蘸黃豆粉吃，還能用油煎制兩面金黃吃。餈粑在保存的時候要裹上粉放在陰涼乾燥的地方保存，能保存2-4天。餈粑也可以放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存餈粑能讓餈粑保持本身的味道。...
- 31487
![艾餈的做法 艾餈----無艾不春天 艾餈怎麼做]( "艾餈的做法 艾餈----無艾不春天 艾餈怎麼做")
- “春天，不用看到艾草更不用吃到艾餈，季節一到，感覺空氣裏都是那股濃濃的氣息，引誘我不斷找尋，若沒吃到，感覺整個春天都是遺憾的，而這遺憾將持續到來年……而現在各種農藥，田間地頭好多野草都難覓蹤影，艾草也變得越來越難找了，這幾年除了一次是自己摘的外，都是買的，還好偶爾能在夏郢買...
- 15591
![餈粑煮多久才能熟]( "餈粑煮多久才能熟")
- 10分鐘左右。餈粑是南方各族的一種美食小吃，是採用糯米作為原材料所製作而成的食品。自己製作餈粑，需要先準備好適量的糯米，晚上睡覺前浸泡，第二天將糯米蒸熟後，放置到石槽裏裏面捶打成泥狀，拿出來添加糯米粉揉成團團，晾乾即可。...
- 18362
![餈粑要蒸多久才能熟]( "餈粑要蒸多久才能熟")
- 15-20分鐘。餈粑蒸熟不需要很長的時間，時間太長反而會導致餈粑口感變差。蒸十五分鐘可以使得餈粑蒸熟，也會使它吃起來更加的軟糯以及香甜可口。餈粑除了可以蒸，還可以用來煎或者使烤着吃。要是想要餈粑吃起來更加的甜，可以在它的表面撒一些糖。...
- 16029
![餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做")
- “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
- 15772
![糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈和芒果糯米餈 糯米餈怎麼做]( "糯米餈的做法 冰淇淋糯米餈和芒果糯米餈 糯米餈怎麼做")
- “我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈，沒有準備紙託，就直接放盆裏了！作為一個不在乎外表的吃貨，只要味道好，就顧不了這麼多了！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（10g）牛奶（或椰漿）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）冰淇淋（若干）黃油（15g）輔料椰蓉（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時...
- 31473
![貴陽黃餈粑蒸多久才能熟]( "貴陽黃餈粑蒸多久才能熟")
- 30-40分鐘。貴陽黃餈粑是中國貴陽地區的地方特產，在蒸制食用過程中相較於普通餈粑需要更長的時間，普通餈粑一般只需要10-20分鐘即可食用，但黃餈粑需要30-40分鐘蒸至軟糯才可以食用。...
- 28907
![糯米粉蒸熟能做餈粑嗎]( "糯米粉蒸熟能做餈粑嗎")
- 可以。製作餈粑使用的是糯米，但使用糯米粉也可以，只是過程會比較麻煩一點。需要將其揉成團，過程中要緩慢加水，這樣揉出來的才更加有彈性，製作出來的餈粑會更有嚼勁。餈粑在保存的時候可以將其放置在冰箱裏進行冷凍，也可以將其浸泡在水中。...
- 17771
![既能下飯又能炒菜圖解-萬能調料餈粑辣椒]( "既能下飯又能炒菜圖解-萬能調料餈粑辣椒")
- 餈粑辣椒是一道非常獨特的調味品，就是將辣椒炒軟以後，用攪拌機攪碎或者剁碎，形成一團一團富有粘性像餈粑一樣的辣椒泥，它即是一道萬能的調料，又可以作為一道下飯小菜。一般做的餈粑辣椒都是當天使用，下面介紹做到。由於裏面加了很多油炒制，可以放在瓶子裏面裝入冰箱保存，多食用幾...
- 21121
![糯米做餈粑要蒸多久才能熟]( "糯米做餈粑要蒸多久才能熟")
- 30分鐘左右。餈粑在南方地區很流行，做法是將糯米蒸熟後打成泥狀製作而成，由於糯米粘性很強，當打餈粑時要把握好節奏和力度，將圓團形狀的糯米蒸熟即可。餈粑可以粘糖，也可以搭配豆沙，芝麻，桂花等為餡。糯米餈粑口感細膩軟糯，可以油炸吃，也可以煮熟吃，各有風味。...
- 11048
![艾餈的做法 艾餈（青團） 艾餈怎麼做]( "艾餈的做法 艾餈（青團） 艾餈怎麼做")
- “驅風，驅寒。”食材明細艾草艾草（250g（灼水後））輔料糯米粉（500g）粘米粉（100g）調料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）炒花生（適量）食用油（適量）小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子，放點小蘇打灼水，過涼水後壓幹水分備用。2、壓幹水分的艾草放進攪拌機，加入適...
- 31660
![外面買的餈粑要蒸多久才能熟]( "外面買的餈粑要蒸多久才能熟")
- 15-20分鐘。外面買的餈粑蒸15分鐘能熟，要軟糯香甜的口感需再煮幾分鐘。肉餡的餈粑需要蒸20分鐘就能熟，蒸太久口感會變差。想要吃到口感軟糯的粽子煮好先不要揭鍋蓋，燜一下會更好吃。蒸好的餈粑撒一層糖，吃起來帶有甜味，口感更佳。...
- 7960
![麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做]( "麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做")
- “過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裏的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟，庭院裏擺上石臼，把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏，兩個人一個搗，一個攪；一個站，一個蹲，攪拌的人不時地用手把杵頭抹上...
- 12175
![艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做]( "艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做")
- “艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑，是傳統特色小吃，一般在清明節食用。隨着春天的到來，在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草，清香撲鼻，色澤喜人。艾草是一種草藥，有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效，對女性能温經止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩葉部分，榨汁後和糯...
- 26527
![餈耙的做法 清明小吃——餈耙 餈耙怎麼做]( "餈耙的做法 清明小吃——餈耙 餈耙怎麼做")
- 食材明細主料藤草糯米粉（適量）輔料花生（適量）豬肉（適量）蘿蔔乾（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裏放水，藤草和糖一起煮十分鐘。4、把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。5、搓成面囤。6、切成一個一個。7...
- 19360
![餈粑怎麼做-餈粑的做法]( "餈粑怎麼做-餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
- 32086
![餈粑蒸多久能熟-餈粑是什麼]( "餈粑蒸多久能熟-餈粑是什麼")
- 相信小夥伴們在日常生活中都是很喜歡吃美食的，那小編相信你們一定聽説過餈粑。這種食物蘸上糖，軟軟糯糯，特別好吃。餈粑的味道非常的香，而且比較甜，拿在手上你會發現它稍微有一些黏，是一種非常傳統的民間美食，不管是大人小人，男女老少都可以吃，是老少皆宜的一種食品。一、餈粑是什...
- 11482
味味甜
