當前位置:味味甜 >

關於生薑燉海虹怎麼做的餐飲百科

生薑燉海虹怎麼做-生薑燉海虹的做法
  • 生薑燉海虹怎麼做-生薑燉海虹的做法

  • “今天做的這道萊是一道海鮮湯,在夏天裏家家户户都會做上這樣一道家常萊,而且很簡單,海虹大家應該都吃過,在我們這邊叫淡萊,有的地方也叫貽貝,是一種貝殼類的海鮮,也是很補鈣的一種食物。夏天人們常常因為天熱,煲湯麻煩又油膩而沒有味口,來上這樣一道湯,是很不錯的選擇。這道湯我沒...
  • 20739
韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做
  • 韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做

  • “海虹肉味鮮美,營養豐富,具有很高的營養價值,被人們稱為"海中雞蛋"。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。如此鮮美的它,再配上肉中極品的牛肉,想必沒有誰會拒絕吧!海邊的孩子都喜歡吃海鮮、不只因它營養豐富,而是它鮮美無比!推薦給您...
  • 25169
當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法
  • 當歸生薑燉羊排怎麼做-當歸生薑燉羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料當歸(30克)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸生薑燉羊排的做法步驟1、材料如下。2、羊排洗淨。3、飛水洗淨。4、姜拍碎放入鍋中。5、放入羊排。6、放入當歸燉一個小時。7、調味即可。8、開動啦。...
  • 13784
涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做
  • 涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做

  • “這是一道在島城比較家常的小涼拌菜,營養豐富,食材簡單,家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹(300克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)鹽(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海虹的做法步驟1、先把海虹煮開口2、把芹菜、胡蘿蔔切丁入鍋燙...
  • 20028
烤箱海虹怎麼做-烤箱海虹的做法
  • 烤箱海虹怎麼做-烤箱海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(500g)葱(適量)醬油(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱海虹的做法步驟1、海虹洗淨2、放入鋪好錫紙的烤盤裏3、放入葱花4、料酒,醬油,蒜蓉辣醬5、去掉上面的殼6、裝盤食用...
  • 13920
清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做
  • 清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做

  • “沿海城市,又到了各種新鮮海貨肥美的時候,今天給大家來一道家常海鮮做法,實際我們從小生活在海邊的人來説,最美味的菜色就是洗洗扔鍋裏煮,然後就開動吧……”食材明細主料海虹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹摘乾淨2、然後放到任何鍋具中...
  • 7374
香葱拌海虹怎麼做-香葱拌海虹的做法
  • 香葱拌海虹怎麼做-香葱拌海虹的做法

  • “海虹其實就是常説的貽貝,是一種非常有名的海產品。海虹的營養豐富、味道鮮美,同時富含各種維生素,鈣、鐵等微量元素和多種氨基酸元素,海虹具有抑制膽固醇和使體內膽固醇下降的作用,海虹對眩暈、腰痛、虛勞等病症具有很好的緩解治療效果。”食材明細主料海虹(500g)輔料香葱(50g)...
  • 19816
辣炒海虹怎麼做-辣炒海虹的做法
  • 辣炒海虹怎麼做-辣炒海虹的做法

  • “每到海虹季,老公少不了要吃一次…”食材明細主料新鮮海虹(1000克)食用油(30克)葱(5克)蒜(3瓣)姜(1切片)鹽(1.5克)味極鮮醬油(10克)小幹辣椒(3個)輔料清水(適量(洗海虹))中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海虹的做法步驟1、準備食材,海虹清洗乾淨,葱薑蒜切開。2、鍋中倒油開中火,油温8成熱...
  • 29515
炸海虹怎麼做-炸海虹的做法
  • 炸海虹怎麼做-炸海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)乾麪粉(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麪粉➡雞蛋液➡麪包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃即可。此方法可炸魷魚圈、蝦仁、海蠣子都行。小竅門掌...
  • 13634
生薑燉老鴨怎麼做-生薑燉老鴨的做法
  • 生薑燉老鴨怎麼做-生薑燉老鴨的做法

  • “葱、姜、蒜、椒,人稱調味“四君子”,它們不僅能調味,而且能殺菌去黴,對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效,卻是一門學問。魚類多放姜:魚腥氣大,性寒,食之不當會產生嘔吐。生薑既可緩和魚的寒性,又可解腥味。做時多放姜,可以幫助消化。俗話説,“每天3片姜,不...
  • 5148
海虹水餃怎麼做-海虹水餃的做法
  • 海虹水餃怎麼做-海虹水餃的做法

  • “現在是疫情期間,有的是時間,現在又是吃海虹的最佳季節,買了一些海虹,吃了一頓,剩下的把肉剝了出來包了水餃,味道就是不一樣!特別的鮮美!”食材明細主料白菜(500g)輔料海虹肉(350g)瘦肉丁(250g)大葱(1顆)原味(口味)未知(難度)海虹水餃的做法步驟1、白菜切末,每個海虹肉切成2到三塊的大丁。2、...
  • 19446
清蒸海虹怎麼做-清蒸海虹的做法
  • 清蒸海虹怎麼做-清蒸海虹的做法

  • “春天到了吃海鮮的季節,海虹味道鮮美,價格便宜,營養也很高。”食材明細主料海虹(適量)輔料香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、這個也多清洗幾遍,洗乾淨,鍋內加冷水,倒入海虹。3、煮至開口就可以了。4、準備香醋。5、裝盤。6、粘醋太美...
  • 4445
蒜蓉海虹怎麼做-蒜蓉海虹的做法
  • 蒜蓉海虹怎麼做-蒜蓉海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(適量)輔料大蒜(適量)配料日本醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海虹的做法步驟1、海虹。2、大蒜,日本醬油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加醬油。5、把配好的小料,淋到海虹上,再澆熱油。...
  • 4549
蛋黃烤海虹怎麼做-蛋黃烤海虹的做法
  • 蛋黃烤海虹怎麼做-蛋黃烤海虹的做法

  • “燒烤,用木炭烤才是最好吃的。小週末,備好食材,生一爐火,一家幾口在家裏BBQ,吃得好歡快。這次買的海虹個頭比較大,肉質肥美,做了一道蛋黃烤海虹,放在炭爐上烤,數分鐘就行,香噴噴的,好滋味!”食材明細主料海虹(18個)鹹蛋黃(4個)青辣椒粒(5克)蒜粒(10克)紅辣椒粒(5克)輔料玉米油(適量)燒烤汁(適量)蜜...
  • 18656
爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做
  • 爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

  • “海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。海虹雖然營養價值很高,但...
  • 29513
幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法
  • 幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法

  • “現在交通物流發達,身處大西北也可以吃到時令的海鮮。這不,剛下班路過菜市場,就被路邊賣海鮮的師傅給喊住了,説是新到的海虹,於是乎就稱了二斤。到家後一陣忙亂,一大盤幹鍋海虹便呈現在面前。那味道,無法用文字去形容。吃的進候,蘸姜醋汁,想吃辣的可加點小米椒,在酸辣的映襯下,鮮嫩...
  • 27121
温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多為鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
  • 32255
薑汁海虹菠菜如何做簡單又好吃
  • 薑汁海虹菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海虹:適量菠菜:適量大姜:適量輔料醋:適量味極鮮醬油:少許雞精:少許香油:少許具體步驟1.買來的海虹擇洗乾淨,上鍋煮熟。2.剝去外殼,取出海虹肉3.大姜去皮兒,切碎末,加入適量的醋,味極鮮醬油,香油,少許雞精浸泡待用4.菠菜...
  • 29620
白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法
  • 白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(800克)輔料蘋果醋(5克)生抽(5克)辣椒油(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、摘洗乾淨。3、放鍋裏,不加水。4、蓋鍋蓋。5、中大火燒開。6、貝肉豐滿,這是煮的剛剛好。7、裝盤。8、取蘋果醋。9、放生抽。10、放辣椒油。11、成...
  • 6297
春韭炒海虹怎麼做-春韭炒海虹的做法
  • 春韭炒海虹怎麼做-春韭炒海虹的做法

  • “我們當地叫海虹,有的地方叫青口貝,學名貽貝。”食材明細主料春韭(100g)海虹(120g)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒海虹的做法步驟1、昨晚煮的海虹,很鮮美哦。2、剩下的,去殼洗淨備用。3、韭菜摘乾淨。4、切段,菜梗單獨放。5、熱鍋冷油。6、油...
  • 26638
水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做
  • 水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做

  • “海虹又叫貽貝,具有良好的營養價值,富含蛋白質,維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素,可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2、鍋中放水燒開3、海虹倒進去,待海虹被煮的開口了就可...
  • 28609
海虹燉排骨如何做簡單又好吃
  • 海虹燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時海虹燉排骨,顧名思義,是將海虹與排骨燉在一起製作出來的一種帶湯的菜品,味道濃郁芬芳,海虹的淡淡的海產品的味道,再加上排骨的香噴噴的味道,混合出來的真的是飄香四溢,而且這道燉品對身體很有好處,還有很高的營養價值,...
  • 9322
蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法
  • 蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法

  • “海虹肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水,隔水放上箅子。3、鋪上海虹。4、蓋蓋大火蒸制。5、蒸...
  • 16557
海虹餅怎麼做-海虹餅的做法
  • 海虹餅怎麼做-海虹餅的做法

  • “海虹是很鮮很美味的,要是有沒吃完的海虹,大家都知道,加熱後再吃,可能味道就沒怎麼鮮了,把剩下的海虹做個餅,哈哈,即能保持原有的鮮美,還不浪費。”食材明細主料海虹(不限)麪粉(根據海虹的數量)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(根據個人口味)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹餅的做法步驟1、...
  • 22692
海虹滑蛋怎麼做-海虹滑蛋的做法
  • 海虹滑蛋怎麼做-海虹滑蛋的做法

  • 食材明細主料海虹肉(100克)雞蛋(2個)食鹽(0.5克)葱(小許)花生油(3克)姜(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹滑蛋的做法步驟1、葱切末2、姜和紅椒切末3、無水煮的海虹取出來貝肉4、雞蛋打散5、熱鍋冷油6、放食鹽7、放入配菜和海虹翻炒幾十秒8、倒入蛋液9、劃炒至...
  • 18839
專題