海虹燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

海虹燉排骨，顧名思義，是將海虹與排骨燉在一起製作出來的一種帶湯的菜品，味道濃郁芬芳，海虹的淡淡的海產品的味道，再加上排骨的香噴噴的味道，混合出來的真的是飄香四溢，而且這道燉品對身體很有好處，還有很高的營養價值，能夠提供豐富的蛋白質。

主料

海虹 ：100g
排骨 ：500g

輔料

姜 ：1塊
鹽 ：1小勺

具體步驟

1.把海虹洗淨備用

2.排骨焯水後放入電壓力鍋，放入拍碎後的姜塊，加1升水，按燉湯鍵燉上

3.待壓力鍋解壓後，打開鍋蓋放入海虹，再燉半小時，最後放入適量的鹽即可食用。

烹飪技巧

海虹需要用涼水發泡半小時，清除泥沙，如果除卻小黑疙瘩，味道更好，姜塊拍碎更好祛腥味。