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關於玉子蝦球怎麼做的餐飲百科

玉子蝦球怎麼做-玉子蝦球的做法

  • 玉子蝦球怎麼做-玉子蝦球的做法

  • “考完試咯又趕上一個陽光燦爛的週末心情大好決定美美的吃上一頓走你！”食材明細主料鮮蝦（11個）嫩豆腐（半盒）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）輔料小葱（一根）配料蠔油（適量）鹽（少量）水澱粉（少量）香油（少量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉子蝦球的做法步驟1、先將所有的原材料備齊...
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玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做

  • 玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做

  • “這是一款味道鮮美的佳餚，豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配，形狀好看，還有豐富的營養，每人一例，既養眼又美味。值得一試。”食材明細主料蝦（4只）玉子豆腐（1個）肉腸（1根）內酯豆腐（1盒）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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錦繡玉子蝦怎麼做-錦繡玉子蝦的做法

  • 錦繡玉子蝦怎麼做-錦繡玉子蝦的做法

  • “是不是覺得蝦和豆腐更配呢^ _ ^”食材明細主料蝦（6個）內酯豆腐（1盒）秋葵（1個）胡蘿蔔（兩薄片）輔料野香葱（兩根）色拉油（少量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錦繡玉子蝦的做法步驟1、蝦去殼、去蝦線，洗淨後用廚房紙巾吸乾水份備用2、把蝦剁成蝦茸、胡蘿蔔切細絲後剁...
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玉子蝦仁的做法 減肥餐 | 玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • 玉子蝦仁的做法 減肥餐 | 玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • “今天向大家推薦的玉子蝦仁就是豆腐和蝦的完美結合。超高營養的一道美味，製作方法卻非常簡單，幾分鐘就能輕鬆搞定。”食材明細主料日本豆腐（2個）蝦仁（8只）輔料鹽（少許）生抽（3ml）玉米油（3ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子蝦仁的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好2、首先處...
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椒香玉米蝦球怎麼做-椒香玉米蝦球的做法

  • 椒香玉米蝦球怎麼做-椒香玉米蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦（8只）輔料捲心菜（一片）玉米片（適量）配料鹽（適量）椒鹽粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香玉米蝦球的做法步驟1、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來，備用2、先把所有的蝦最後一節給單獨剪下來，備用3、剁成蝦泥4、把卷心菜切絲5、和蝦泥混合在一起，再剁...
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玉子蒸蝦怎麼做-玉子蒸蝦的做法

  • 玉子蒸蝦怎麼做-玉子蒸蝦的做法

  • “玉子豆腐也叫日本豆腐，雞蛋豆腐…雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方製成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、方便和物有所值在消費者中享有盛譽～玉子蒸蝦，鮮香滑嫩，適合所有人羣~”食...
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百合玉子蝦球如何做簡單又好吃

  • 百合玉子蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮百合（掰開）：1朵荷蘭豆（或蜜豆）：2兩蝦仁：80玉子豆腐（切塊）：1條輔料具體步驟1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用2.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味3.爆香蒜蓉下荷蘭...
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豌豆玉米蝦球怎麼做-豌豆玉米蝦球的做法

  • 豌豆玉米蝦球怎麼做-豌豆玉米蝦球的做法

  • “從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發，來自加拿大的捕蝦船在波濤洶湧的極北水域中全年無休地奮勇航行，以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設施的大型現代化捕蝦船，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中，捕撈100%純天然、肉質緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦...
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玉子蝦與蝦蓉吐司的做法 玉子蝦vs蝦蓉吐司 玉子蝦與蝦蓉吐司怎麼做

  • 玉子蝦與蝦蓉吐司的做法 玉子蝦vs蝦蓉吐司 玉子蝦與蝦蓉吐司怎麼做

  • “兩種口感，做點小食！”食材明細主料麪包（2片）黃瓜（1/2根）大蝦（6只）蝦仁（適量）雞蛋（1顆）日本豆腐（2條）青豆（適量）蘆筍（3根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）清水（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）千島醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉子蝦與蝦蓉吐司的做法步驟1、準備好所...
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蝦球櫻玉豆腐怎麼做-蝦球櫻玉豆腐的做法

  • 蝦球櫻玉豆腐怎麼做-蝦球櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐（2支）鮮蝦（110克）輔料鹽（適量）料酒（半勺）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球櫻玉豆腐的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鮮蝦2、將鮮蝦去頭剝殼放在案板上在蝦的背部劃開去蝦線。3、放入盆中，用清水清洗清洗。4、放入盤中，加適量的鹽。5、加半勺料酒。6、...
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玉子蒸蝦仁怎麼做-玉子蒸蝦仁的做法

  • 玉子蒸蝦仁怎麼做-玉子蒸蝦仁的做法

  • “香嫩的日本豆腐蒸蝦仁，美味可口！”食材明細主料日本豆腐（2根）蝦（8只）胡蘿蔔（1根）輔料豌豆粒（8顆）調料醬油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉子蒸蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦去皮取蝦仁，胡蘿蔔去皮。3、日本豆腐、胡蘿蔔切均勻小塊。4、胡蘿蔔放底部，日本豆腐放...
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蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做

  • 蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦（400克）澱粉（25克）蛋白（1個）料酒（12克）鹽（3克）白胡椒粉（1克）生抽（5克）生薑汁（2克）輔料番茄醬（30克）蠔油（15克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球的做法步驟1、鮮蝦去頭、去殼，剔除蝦線2、將蝦肉剁成泥，越細越好。3、放入料酒、生薑汁、澱粉攪拌均勻4、放入蛋白、胡椒...
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魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法

  • 魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法

  • “巨下飯的魚香蝦球燒茄子，酸甜中帶點微辣，下飯利器~~”食材明細主料長茄子（3根）鮮蝦（8個）調料剁椒（1大茶匙）白糖（2茶匙）生抽（適量）大蒜（4瓣）醋（3茶匙）葱末（適量）薑末（適量）食鹽（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香蝦球茄子的做法步驟1、長茄子3根、蝦8只。生抽1茶匙、白糖2...
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魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法

  • 魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法

  • 食材明細主料長茄子（500克）冰鮮蝦（200克）輔料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香葱（20克）黃酒（10克）醬油（15克）糖（20克）米醋（15克）鹽（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮，冰鮮蝦去殼、去蝦線，剁椒切碎，葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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蝦球玉米披薩怎麼做-蝦球玉米披薩的做法

  • 蝦球玉米披薩怎麼做-蝦球玉米披薩的做法

  • “披薩是源於意大利的一種美味食品，披薩因上面放置不同的色澤的餡料而顯得色彩繽紛，令人食慾大增。其實最開始無論是用西紅柿還是火腿，用菜蔬還是用其它調料，匹薩餅的澆頭只有三種顏色：紅、綠和白（奶酪）。這是意大利國旗的顏色，也是二世皇后瑪格麗塔的創意。繁複多樣。但無論怎樣...
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玉子蝦仁怎麼做-玉子蝦仁的做法

  • 玉子蝦仁怎麼做-玉子蝦仁的做法

  • “宴客菜簡單易做又快手，顏值也妥妥噠。”食材明細主料雞蛋豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）基圍蝦（適量）青豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切片擺盤中。2、雞蛋豆腐切片擺胡蘿蔔上。3、擺上蝦仁（蝦太大一分為二）。4、擺...
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鮮蝦玉子蒸的做法 【廣西】鮮蝦玉子蒸 鮮蝦玉子蒸怎麼做

  • 鮮蝦玉子蒸的做法 【廣西】鮮蝦玉子蒸 鮮蝦玉子蒸怎麼做

  • “這是個簡單卻又賞心悦目的菜色，鮮蝦的鮮配上日本豆腐的嫩，還有醬汁的濃郁，口感真的很好哦”食材明細主料胡蘿蔔（小半根）鮮蝦（8個）日本豆腐（2根）輔料醬油（15克）胡椒粉（2克）澱粉（3克）清水（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦玉子蒸的做法步驟1、鮮蝦玉子蒸：切8片胡蘿蔔薄片2、鮮蝦...
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玉子鮮蝦煲怎麼做-玉子鮮蝦煲的做法

  • 玉子鮮蝦煲怎麼做-玉子鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐（3個）蝦仁（適量）玉米粒（少許）澱粉（少許）輔料葱花（少許）紅椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）玉子鮮蝦煲的做法步驟1、玉子豆腐去包裝切段。2、倒入適量澱粉使其均勻裹上澱粉。3、放入熱油鍋中油炸。4、炸至表面微黃。5、撈出放入砂...
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玉子蝦怎麼做-玉子蝦的做法

  • 玉子蝦怎麼做-玉子蝦的做法

  • “玉子豆腐，俗稱“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“雞蛋豆腐”等。玉子豆腐以雞蛋為原料，加水、添加劑等。經科學配方精製而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般潔白晶瑩，營養豐富，口感清新，味道滑爽，製作簡便，四季適宜。”食材明細主料玉子豆腐（適量）鮮蝦（適量）輔料香葱末（適量）水澱粉（適量）配料鹽（...
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豌豆玉米炒蝦球的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《豌豆玉米炒蝦球》 豌豆玉米炒蝦球怎麼做
清蒸玉子蝦怎麼做-清蒸玉子蝦的做法

  • 清蒸玉子蝦怎麼做-清蒸玉子蝦的做法

  • “更多美食歡迎關注同名公眾號”食材明細主料玉子豆腐（適量）鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉子蝦的做法步驟1、玉子豆腐切厚段，胡蘿蔔切片，鮮蝦去殼、去蝦線，從背部一分為二2、擺好盤，鍋上氣後蒸8～10分鐘，出鍋3、另起鍋，加入高湯（清...
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玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • 玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • “雞蛋豆腐是一道由雞蛋、豆腐等原料製作出來的菜。預先對雞蛋進行酶處理，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合；也可以通過將雞蛋先加熱凝固、後乳化的方法，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合。這道蝦仁蒸豆腐只要掌握好火候，非常輕鬆就做的好，逢年過節或者平時...
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翠玉蝦球怎麼做-翠玉蝦球的做法

  • 翠玉蝦球怎麼做-翠玉蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）日本豆腐（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翠玉蝦球的做法步驟1、原料～～2、黃瓜切滾刀塊3、青椒切塊4、豆腐切片入水汆燙備用5、蝦仁開背去蝦線6、...
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鍋包蝦球粽子的做法 【端午.粽子篇】粽子的另類吃法(1)—鍋包蝦球粽子 鍋包蝦球粽子怎麼做
寶寶蝦球丸子怎麼做-寶寶蝦球丸子的做法

  • 寶寶蝦球丸子怎麼做-寶寶蝦球丸子的做法

  • 食材明細主料蝦（3個）輔料玉米粉（5克）葱（1段）蝦皮粉（1克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）寶寶蝦球丸子的做法步驟1、蝦若干，玉米粉少量，蝦皮粉少量，葱一段2、蝦洗淨去皮去筋3、蝦和葱切細，然後一起剁成泥4、剁成泥後加入玉米粉攪拌均勻5、攪拌均勻後加入蝦皮粉捏成小圓球丸子6、鍋中...
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