鮮蝦玉子蒸的做法 【廣西】鮮蝦玉子蒸 鮮蝦玉子蒸怎麼做

“這是個簡單卻又賞心悦目的菜色，鮮蝦的鮮配上日本豆腐的嫩，還有醬汁的濃郁，口感真的很好哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦玉子蒸的做法步驟

• 1、鮮蝦玉子蒸：切8片胡蘿蔔薄片

• 2、鮮蝦去掉頭尾和殼，抽出蝦線備用

• 3、日本豆腐一個切成四段

• 4、日本豆腐放在胡蘿蔔薄片上，再放上鮮蝦

• 5、放入蒸鍋內蒸8分鐘，最後結束的時候全部都可以出爐啦

• 6、把鮮蝦玉子蒸的汁倒入鍋內，加入鹽，醬油，胡椒粉煮沸

• 7、清水加入澱粉融化後倒入鍋內，小火煮至粘稠

• 8、淋上玉子蒸上即可