涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做

“這是一道在島城比較家常的小涼拌菜，營養豐富，食材簡單，家家都做的起的平民小菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海虹的做法步驟

• 1、先把海虹煮開口

• 2、把芹菜、胡蘿蔔切丁入鍋燙熟，海虹去殼取肉

• 3、大蒜切末

• 4、把各種料加入調味料一起拌勻即可

小竅門

煮海虹時儘量不要煮太久，煮開大口即可。煮老了口感不太好。