![海蔘煲雞湯怎麼做-海蔘煲雞湯的做法]( "海蔘煲雞湯怎麼做-海蔘煲雞湯的做法")
- “海蔘功能滋陽，補血，健脾，潤燥，雞功能補中益氣，養血強壯，大補元氣，滋陽潤燥，健體，健腦。”食材明細主料海蔘（兩根）雞湯（適量）輔料水發豬皮（50克）黑木耳（少許）烏青魚丸（10—20枚）青菜心（兩三顆）鹽（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘煲雞湯的做法步驟1、海蔘、豬皮水發後洗淨，（對怕麻煩...
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![西洋參和海蔘可以一起煲湯嗎]( "西洋參和海蔘可以一起煲湯嗎")
- 可以。西洋參是人蔘屬的草本植物，又被叫做花旗參、洋蔘、西洋人蔘，原產於加拿大和美國，但在國外一直不受歡迎，一直到流傳進中國才得到消費者的喜愛。西洋參可以直接切片含服，還可以沖泡、燉煮、蒸食。西洋參和人蔘都是人蔘屬，常被用作對比，也常被混淆。兩者在形態上差別較大，能很...
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![海蔘雞煲怎麼做-海蔘雞煲的做法]( "海蔘雞煲怎麼做-海蔘雞煲的做法")
- “宜食人羣海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料北極海參（200克）清遠雞（半隻）輔料小米辣（20克）尖椒（20克）青蒜（少許）...
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![海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法]( "海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法")
- “海蔘一直以來都是高端菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也是非常的多，綜合配合湯鮮味美。一直以來都是酒店的菜餚南北所做烹飪都有很大不同。今...
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![海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法]( "海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（2只）雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞湯的做法步驟1、草雞洗淨，控幹水分，切成塊狀，海蔘切成條狀，薑切片，葱切段。2、鍋中倒入少許油，油熱後將雞塊放入煸炒至變色。3、將炒好的雞塊、葱、姜、八角一同倒...
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![海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法]( "海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法")
- “海蔘所含膽固醇極低，脂肪含量相對較少，是一種典型的高蛋白，低脂肪，低膽固醇食物，對高血壓，高脂血症和冠心病患者尤適宜。松茸又名松菌，產於海撥3800米以上雪域高原，松茸天然無污染，藥用和營養價值奇高，富含松茸醇、維生素C、B2，D2、纖維素，蛋白質等，其營養價值相當於雞肉的二十五倍，...
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![海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法]( "海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法")
- “這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了，但我平常不是很喜歡吃雞肉，除竹絲雞之外。所以，在煲這個湯的時候有少許糾結，配料到底用什麼食材？最後決定用鵪鶉，事實上我極少買鵪鶉，一來據説鵪鶉膽固醇比較高還有這裏的鵪鶉比國內貴好幾倍受。由於最近購入大量的海蔘所以就得考慮用什麼來搭...
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![海蔘花膠雞湯怎麼做-海蔘花膠雞湯的做法]( "海蔘花膠雞湯怎麼做-海蔘花膠雞湯的做法")
- “海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及...
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![海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做]( "海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做")
- “海蔘非常營養，又是温和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材明細主料土雞（1只）海蔘（3根）輔料薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（...
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![花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法]( "花旗參煲烏雞湯怎麼做-花旗參煲烏雞湯的做法")
- “花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，平時最喜歡跟烏雞一起煲了，味道特別好，對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞（一塊）輔料豬筒骨（一塊）龍眼乾（適量）花旗參（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞和豬骨頭都...
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![海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法]( "海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞（一隻）輔料山藥（20g）生薑（10g）青蒜（10g）調料雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中，加水，薑片，料酒煮熟，撇去浮沫。2、海蔘切成條後加入料酒焯燙一次，雞肉去骨撕成絲。3、山藥去皮後切...
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![海蔘跟什麼煲湯最好？]( "海蔘跟什麼煲湯最好？")
- 海蔘一般生活在海邊或者是深海，因為其含有豐富的營養價值，它含有維生素、微量元素以及海蔘皂甙等等營養物質，被人們稱為“海中人蔘”。長期堅持適量食用海蔘對身體很好。用海蔘來煮湯可以使海蔘裏的營養物質很好的滲透於湯中，那麼海蔘跟什麼煲湯最好？一、海蔘跟什麼煲湯最好1....
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![黨蔘黃芪煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪煲雞湯的做法]( "黨蔘黃芪煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪煲雞湯的做法")
- “黨蔘黃芪煲雞湯是比較常煲的藥膳湯，對於廣東人來説是最平常不過的了，只要去藥店説要幾塊錢黨蔘黃芪他就會抓好幾樣給你，藥店也有賣包裝好的各種煲湯用的藥材，偶爾煲一鍋藥膳湯是很不錯的！”食材明細主料雞（半隻）瘦肉（100克）輔料黨蔘（15克）黃芪（5克）淮山（40克）枸杞（少許）紅棗（6粒）鹽（適量）原...
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![西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做]( "西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做")
- “昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋，今天就煲一下雞湯，真不錯呢！”食材明細主料雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋參煲雞湯的做法步驟1、這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。2、雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。...
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![海蔘煲雞湯還可以加什麼]( "海蔘煲雞湯還可以加什麼")
- 山藥、火雞胸脯肉、胡蘿蔔、火腿、葱等。海蔘煲雞湯的時候一般煲二十分鐘，即食海蔘的話時間可以再縮短一些。比較老的雞肉質比較緊，煮的時間會長一點。海蔘煮之前需要泡發一下，通常是用冷水泡發，泡發的時候水需要沒過海蔘，這樣才可以使其充分浸泡開。...
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![花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法]( "花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法")
- “此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津，而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用，配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞，湯水不但清甜美味，也是寒冷的冬天進補的靚湯！”食材明細主料老雞（300g）豬骨（200g）輔料花旗參（5g）海底椰（50g）茨實（25g）淮山（25g）蜜棗（2顆...
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![海蔘土雞湯怎麼做-海蔘土雞湯的做法]( "海蔘土雞湯怎麼做-海蔘土雞湯的做法")
- “海蔘營養豐富，肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美，是節日餐桌的一道高檔食材。海蔘好吃，但是家庭泡發海蔘有一點點難度，只要注意幾點，泡發成功率還是很高的，這裏和大家分享一下哈！”食材明細主料土雞（1只）有機海蔘（3只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）枸杞（少許）娃娃菜（...
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![雞湯衝海蔘怎麼做-雞湯衝海蔘的做法]( "雞湯衝海蔘怎麼做-雞湯衝海蔘的做法")
- 食材明細主料活海蔘片（一個）輔料心裏美蘿蔔（小許）調料五指毛桃雞湯（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯衝海蔘的做法步驟1、取活海蔘片。2、撈出瀝乾水分。3、五指毛桃雞湯，給火。4、煮開鍋。5、鍋燒開水。6、放活海蔘片燙10秒。7、撈出。8、放碗裏。9、蘿蔔切絲。10...
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![海蔘煲雞怎麼做-海蔘煲雞的做法]( "海蔘煲雞怎麼做-海蔘煲雞的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）土雞（適量）輔料山藥（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘煲雞的做法步驟1、海蔘改刀切條，雞切塊也飛水去血沫，再換水把雞與海蔘一起放入。2、開鍋後轉小火煲一個鐘，山藥去皮切塊，把山藥放入鍋裏。3、再開大火燒開轉小火煲半小時，...
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![花旗參田七煲雞湯怎麼做-花旗參田七煲雞湯的做法]( "花旗參田七煲雞湯怎麼做-花旗參田七煲雞湯的做法")
- “花旗參補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動脈硬化，增強免疫力。田七有比較好的的養生價值，可用於調理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用；現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我...
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![海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法]( "海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法")
- “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯，熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘（500g）木耳（50g）排骨（500g）輔料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）調料鹽（適量）味精（適量）豬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘木耳煲排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨，切塊後，放入滾書中煮5分...
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![海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法]( "海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法")
- “很喜歡家鄉菜，喜歡那湯湯水水的味道，舀上一勺湯裏帶着菜，不同食才的口感散發出來，相同的都是一個鮮，一股暖流在胃裏擴散開來；一向挑剔的老耿對我們蘇北這些湯水菜也是讚不絕口，所以我也常常自己做點這些一來滿足一下口腹之慾，二來以解思鄉之苦！”食材明細主料草雞（半隻）山藥（1根）海...
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![海蔘橄欖雞湯怎麼做-海蔘橄欖雞湯的做法]( "海蔘橄欖雞湯怎麼做-海蔘橄欖雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（1條）土雞（500g）青橄欖（15粒）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘橄欖雞湯的做法步驟1、土雞擇洗乾淨，去皮，焯燙一遍海蔘擇洗乾淨，切段青橄欖擇洗乾淨，切對半。2、食材全部放入電壓力煲內膽中，倒入滾水，蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。3、時間到，斷...
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![花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做]( "花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做")
- “冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、烏雞去內臟清洗乾淨。3、準備好黃芪，桂圓，紅棗，花旗參。4...
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![土雞海蔘湯怎麼做-土雞海蔘湯的做法]( "土雞海蔘湯怎麼做-土雞海蔘湯的做法")
- “年菜中不可缺少的硬件【土雞海蔘湯】前天，去表妹家看望受了傷了妹夫，端菜上桌時，一道素菜，又一道素菜，妹夫急了，咱哥嫂來了，怎麼連個硬件都沒有？當然有了，只是上的晚些而已。表妹做的青蒸羊肉，味道棒棒的。説到硬菜，嘿嘿，家宴中的大菜或者説是葷菜，要夠大夠氣派夠壓得住桌子才行。雞...
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味味甜
