黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法

“自從婆婆家有了菜園子，家裏好久沒買菜了，吃的都是菜園裏的有機食品，真是幸福啊！昨天又去了，摘的黃瓜像香瓜那麼大，哈哈～～覺得包餃子很合適，所以～～”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法步驟

• 1、就是這個黃瓜做的餡，是不是很大，把黃瓜洗淨搽成絲

• 2、用鹽醃出多餘水分

• 3、青椒三個剁碎

• 4、這個程度就可以

• 5、雞蛋攪碎，備用

• 6、把去除多餘水分的黃瓜和青椒攥幹

• 7、加十三香、海米、雞蛋碎攪拌

• 8、最後加鹽和葱花

• 9、就可以擀皮開始包了

• 10、上鍋蒸10～15分鐘，根據餃子的大小決定時間

• 11、吃的時候蘸些自己喜歡的調料