酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-酸菜雞蛋餡蒸餃的做法 主食 關注:2.86W次 食材明細主料麪粉 (250克)開水 (100克)涼水 (50克)鹽 (1克)豬油 (15克)輔料酸菜餡 (適量)雞蛋 (4個)油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)香菜 (適量)十三香 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、鍋裏適量油,雞蛋打入碗里加少許水,油温五成熱倒入雞蛋液,用筷子不停攪拌滑動,形成顆粒狀,煎熟出鍋!3、適量酸菜餡,葱薑末,十三香,蠔油,醬油,生抽,鹽,雞蛋,順一個方向攪拌餡料,調好!4、餡料調好!5、麪糰和好,醒面15分鐘!6、下等量劑子,擀圓坯!7、包入適量餡料!8、從一邊捏褶!9、全部做好!10、開水上鍋蒸10分鐘!11、成品!12、成品! 標籤: 酸菜雞蛋餡蒸餃 雞蛋 酸菜 酸菜雞蛋餡蒸餃的家常做法 酸菜雞蛋餡蒸餃的做法 酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做好吃 酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟 蒸餃 酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做 酸菜雞蛋餡蒸餃的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/o7qo7p.html