白菜洋葱雞蛋餡水餃怎麼做-白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法步驟

• 1、麪粉放入温水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的麪糰，請發半小時以上。

• 2、白菜洗淨，攪碎。

• 3、攪碎的白菜。

• 4、鍋中放油燒熱，雞蛋打入碗中，攪拌均勻放入鍋中，炒好後盛入盤中。

• 5、洋葱攪碎，放入白菜和雞蛋，放入蠔油、濃湯寶、花椒油攪拌均勻。

• 6、麪糰切成小劑子。

• 7、擀皮。

• 8、包餃子。

• 9、鍋中放水燒開，放入餃子，水開後再放涼水，連續三次。

• 10、盛盤出鍋。

• 11、白菜洋葱雞蛋餡水餃就做好了。

• 12、開動吧😊