海蔘是肉類還是素類
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肉類。海蔘是生活在海洋裏面的一種軟體動物,所以自然不算是素類食品。在挑選購買海蔘的時候,儘量要選擇海蔘表面的刺粗壯一些的,這樣的海蔘口感會更好,新鮮度也更佳,而表面的刺不粗壯,則很有可能是沒有完全發育成熟的且生長時間不到一年。
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肉類。海蔘是生活在海洋裏面的一種軟體動物,所以自然不算是素類食品。在挑選購買海蔘的時候,儘量要選擇海蔘表面的刺粗壯一些的,這樣的海蔘口感會更好,新鮮度也更佳,而表面的刺不粗壯,則很有可能是沒有完全發育成熟的且生長時間不到一年。