香軟黃金蜜豆吐司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這款香軟黃金蜜豆吐司，金黃色的外表，飽滿的蜜豆，蓬鬆的口感，香甜又美味。芝士粉、淡奶油、牛奶和白砂糖的加入使得味道更加的甜美濃郁，淡淡的奶香味撲鼻而來，無論是鼻之所聞還是舌之所嘗，都是一種享受。快捷方便，作為早餐是再合適不過了。當做下午茶糕點也是不錯的選擇。

主料

高筋麪粉 ：250
酵母 ：3
芝士粉 ：12
黃油 ：22
牛奶 ：80
蜜豆 ：適量

輔料

淡奶油 ：60
雞蛋 ：40
白砂糖 ：20
鹽 ：2
火腿腸 ：4根

具體步驟

除黃油外 所有材料放入麪包桶，選擇和麪按鈕，時間設置為20分鐘，20分鐘攪拌結束加入軟化的黃油，繼續選擇和麪按鈕 時間設置為25或者30分鐘，直至攪拌到時間結束

攪拌好的麪糰放在麪包機裏進行第一次發酵

發酵好的麪糰 中間戳洞，洞口不回縮四周不塌陷即為發酵好了

發酵好的麪糰取出排氣揉勻後 蓋上保鮮膜讓其靜置15分鐘

靜置好後，將麪糰擀成長片，在上面撒上蜜豆，在由上而下捲起。最後放入麪包桶進行最後一次發酵

麪糰發酵至7.8分滿就可以了。然後選擇烘烤，燒色輕，時間為40分鐘