香軟的一鍵奶香吐司如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

香軟的一鍵奶香吐司，作為最簡單，最原始的吐司，並沒有被各種口味的吐司擠下去，反而依然是很多家庭的首選。相比於買麪包店的吐司，自己在家做得更放心，也更好操作，可以根據自己的要求做出滿意的吐司。只需要晚上把面發好，放入麪包機預約，早上起來就可以吃到香軟的一鍵奶香土司了。

主料

麪包粉 ：300
牛奶 ：110
酸奶 ：50

輔料

細砂糖 ：50
奶粉 ：20
鹽 ：2
雞蛋 ：10
黃油 ：25
酵母 ：4.5

具體步驟

準備好食材，精細稱量，黃油提前軟化備用

麪包桶內依次加入牛奶和酸奶、雞蛋濕性原料。

靠近麪包桶一角放鹽、另一角放糖、倒入麪粉和奶粉，儘量讓麪粉覆蓋整個水面。用手指在麪粉上按個坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水和鹽接觸。

將麪包桶放在機器底部的轉軸上，順時針轉動至鎖緊。啟動麪包機，選擇和麪程度，揉麪15分鐘。

15分鐘揉麪結束後，加入軟化好的黃油。預約麪包機即可。