口味蝦是哪裏的菜系

長沙。説起口味蝦不一定人人都知道，但是口味蝦的別稱麻辣小龍蝦應該全國人民都瞭解。口味蝦是湘菜系中的特色美食，也是湖南菜，麻辣小龍蝦以小龍蝦為主，搭配其他食材炒製成麻辣口味的，吃起來麻辣鮮香，是夜宵中不可缺少的菜品。