可樂雞翅是哪裏的菜系
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魯菜。可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料,佐以料酒、醬油、鹽等調味料而製成的一道美食,具有色澤紅潤、肉質嫩滑、鹹甜適中等特點,老少咸宜。魯菜是我國傳統四大菜系中歷史最為悠久、技法最為豐富的菜系,其味型特點主要以鹹鮮為主,因此可樂雞翅從味型上來判斷隸屬於魯菜。
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魯菜。可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料,佐以料酒、醬油、鹽等調味料而製成的一道美食,具有色澤紅潤、肉質嫩滑、鹹甜適中等特點,老少咸宜。魯菜是我國傳統四大菜系中歷史最為悠久、技法最為豐富的菜系,其味型特點主要以鹹鮮為主,因此可樂雞翅從味型上來判斷隸屬於魯菜。