孜然羊肉是哪裏的菜系
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新疆菜。新疆、回族等少數民族都是以牛羊肉為主食的葷菜,所以對於羊肉的做法最多,孜然羊肉就是從新疆傳入內陸的一種食用方法。孜然羊肉可以使用烤制的方法,將羊肉切成一粒粒以後串在籤子上烤食,也可以使用炒制的方法食用,每一種都非常的美味。
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新疆菜。新疆、回族等少數民族都是以牛羊肉為主食的葷菜,所以對於羊肉的做法最多,孜然羊肉就是從新疆傳入內陸的一種食用方法。孜然羊肉可以使用烤制的方法,將羊肉切成一粒粒以後串在籤子上烤食,也可以使用炒制的方法食用,每一種都非常的美味。