- 食材明細主料中筋麪粉(適量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一個)色拉油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆葱油餅的做法步驟1、準備適量的麪粉加一點鹽,用開水燙1/3的面,剩下的用涼水和2、把用開水燙過的面先攪成絮狀3、剩餘的用涼水和的面也攪成絮狀4、然後加點玉...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料麻辣鮮(適量)酵母(5g)小葱(適量)芝麻(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆葱花餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉用温水和麪,面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊靜等10分鐘2、將香葱切碎,備用3、取出一小塊醒好的面4、擀成面片5、刷一層薄油6、撒上麻...
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- “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)生菜(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加水(慢慢加)和成麪糰。2、加葱花、紅辣椒、食用鹽、香油,用手捏成團。3、捏成一塊一塊薄薄的餅狀。4、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後...
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- 食材明細主料麪粉(500克)黃油(25克)水(適量)輔料色拉油(適量)葱末(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香葱油餅的做法步驟1、將黃油室温軟化,加麪粉、水和成光滑的麪糰,鬆弛30分鐘。2、葱切成碎末,備用3、把醒好的麪糰,用擀麪杖擀成0.2釐米的大片。4、在面片上均勻的撒上葱...
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- “用最初的心做出最純真的味道”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆油餅的做法步驟1、温水和好面後餳20分鐘2、餳好的面分成相同的麪糰3、取一份4、擀成面片5、擀成薄片後在面片上刷上油,灑少許熟芝麻6、把面片對摺7、...
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- “按照君子的方子做了·略減了一點油和糖~~~味道確實不錯,雖然製作起來複雜了點層層起酥哈~好吃~”食材明細主料麪粉(100g)玉米油(10g)細砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)黃油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香酥脆餅乾的做法步驟1、將水油皮的材料混合,...
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- “這次我是用食用油做的,鹹的烤金黃一點就會很脆,但是捲不起,因為它在烤盤就變硬了。如果卷得起來就不是很脆。做這款餅應該少放油,因為我烤的時候,烤盤拼命冒出油來。我的神啊··雜回事啊。”食材明細主料食用油(50克)小麥粉(50克)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)葱(適量)鹽(適量)葱香(口味)技巧(...
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- “週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃葱油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓葱油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓着吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果一定是好的!”食材明細主料麪粉(3小碗)輔料小葱(1小把)温水...
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- “最近太忙了沒時間給寶貝做好吃的了,這兩天臭寶吵着要吃餅乾,今天給我大寶貝做了簡單好吃酥脆的葱香餅乾,脆脆香香的!”食材明細主料中粉(300克)輔料玉米油(60克)雞蛋(2個)酵母(6克)鹽(1克)白糖(30克)小蘇打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱酥脆餅乾的做法步驟1、準備好所...
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- “清香、原味香菜餅。”食材明細主料麪粉(300g)輔料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱油餅的做法步驟1、香菜+小葱切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麪粉+温水適量,和成麪糰(軟),醒30分鐘;用擀麪杖擀成大餅。3、將調好的餡料...
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- “做餃子剩的麪糰,把它做成葱油餅。”食材明細主料麪糰(約70g)香葱葉(20g)輔料麪粉(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱油餅的做法步驟1、取小許麪粉。2、燒熱油倒在麪粉裏。3、放食鹽。4、自己重的香葱。5、一次一些葉子洗淨。6、切末。7、葱...
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- “很早之前就想做千層餅了,喜歡它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,醖釀了一番,今天嘗試了自己做一下,做的不是很好,但兒子説味道還不錯,配着米粥,簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料葱花(適量)食用油(適量)冷水(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(...
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- 鈴鈴鈴,今天的美食分享報來了,你想學做菜嗎?想征服丈夫的胃嗎?想省點錢買小吃的錢嗎?如果想的話,那就跟着小編的步伐,一起去學煮東西吧,每學會一道菜,成就感收穫滿滿的,今天就簡單的介紹一些怎麼做葱油餅鬆脆。你期待你做出來的葱油餅是什麼味道的。首先,先來了解一下,接下來的內容...
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- 做酥脆的葱油餅需要注意和麪是用温水和,在和麪的過程中加入適量胡麻油和切好的葱;和成光滑的麪糰後需要注意醒面二十分鐘;將等量的劑子擀成圓形麪餅後開始烙餅;將電餅檔和麪餅上都刷上一層植物油鎖住水分,蓋上蓋燙至兩面金黃即可。...
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- 食材明細主料麪粉(200克)蛋黃(1個)芝麻(適量)葱花(20克)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥脆葱油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麪粉中放一個蛋黃,只要蛋黃不要蛋白。3、倒入水,攪拌成圖中絮狀4、揉成光滑麪糰5、葱花切好,放入...
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- 食材明細主料麪粉(600g)大葱(一根)葱(適量)肉餡(200g)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團,麪糰柔軟似耳垂,比餃子皮軟。2、葱姜切末,肉餡加一瓶蓋料酒,適量鹽和醬油調味。我還加了黑椒粒...
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- “酥脆的表層,葱香再加上芝麻,估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味,摺疊重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油來做,葱香味更濃,口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麪粉做,今天家裏的中筋麪粉不夠了,就加了一部分高筋麪粉,總的來説,做餅用高筋和中筋都可以的。”...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆玉米葱花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、葱切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開,均勻撒上鹽和十三香,然後塗一層油,撒葱花。5、捲起來。6、擀...
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- “對於我這個自小吃慣米飯的南方人來説,學習製作麪食則是很緊張的,從不敢輕易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的;這不趁有空採用純手工揉麪,不僅學做了花捲,還學做了這款葱香脆餅,雖然都不完美,但收穫卻不小哈~~~”食材明細主料酵...
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- 食材明細主料麪粉(100克)輔料香葱碎(適量)食用油(70克)鹽(5克)蛋白(70克)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香烤脆薄餅的做法步驟1、麪粉備好2、蛋白稱好備用3、麪粉中放入鹽4、香葱切碎5、麪粉中放入蛋白和食用油攪拌均勻成厚糊糊6、放入香葱碎7、攪拌均勻8、然後烤盤鋪油紙,用勺...
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- 食材明細主料麪粉(150g)小葱(適量)五香粉(5g)油(20g)鹽(3g)輔料温水(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒温水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間我們來做做油酥:碗裏放入麪粉20g、五香粉5g、鹽3g和油2...
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- “燙麪法的餅柔軟度就是好,這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了,燙麪和普通法我都做過,相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉(200克)滾開水(150ml)輔料香葱(20克)五香粉(1勺)鹽(0.5勺)油酥用麪粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加入滾開水用筷...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.盆中麪粉分次加入適量熱水,揉至“三光”(手光、麪糰光、盆光)軟硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上蓋備用。2.葱切碎,鍋中放少量豬油煽炒至出香味,並略幹。3.切碎油渣,加入炒後的葱碎,並加入適量鹽、雞...
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- 食材明細主料高筋麪粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)輔料香葱(適量)小蘇打(3g)玉米油(30g)調料鹽(7g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合,用筷子攪拌均勻。合成麪糰。再加玉米油揉勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜發酵。以上為早上面...
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