![蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面（手擀麪） 蔬菜肉丁面怎麼做]( "蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面（手擀麪） 蔬菜肉丁面怎麼做")
- “麪條無論怎麼做寶貝都非常愛吃。”食材明細主料高筋粉（適量）玉米粉（少量）香菇（幾朵）青椒（半）肉（一塊）輔料清水（適量）葱末（少量）薑末（少量）配料酸辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜肉丁面的做法步驟1、準備滷料所需材料。2、準備高筋粉和玉米粉。3、準備葱薑末。4、在粉類材...
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![肉末茄丁手擀麪怎麼做-肉末茄丁手擀麪的做法]( "肉末茄丁手擀麪怎麼做-肉末茄丁手擀麪的做法")
- “對於北方人來説，麪條是好吃而且好做的主食。揉一塊麪餳一餳，利用餳面的時間去做拌麪的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麪吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時候麪條會變形，入鍋後也容易煮化。所以要稍微硬一點，比包餃子烙烙餅的面要硬。正值夏季，茄...
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![梅乾菜滷肉手擀麪怎麼做-梅乾菜滷肉手擀麪的做法]( "梅乾菜滷肉手擀麪怎麼做-梅乾菜滷肉手擀麪的做法")
- “做這個是因為忽然想起小時候在家裏，媽媽給自己做的手擀麪。粗粗的麪條，很是勁道，有着濃郁的麪粉香氣，是家的味道。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）梅乾菜（適量）五花肉（適量）辣椒幹（適量）蛋（2個）八角（1個）桂皮（一小段）配料鹽巴（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口...
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![手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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![蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做]( "蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克（3人份））雞蛋（1個）菠菜（適量）輔料水（80克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟1、菠菜開水煮過，洗淨。2、剁碎3、加入水，蛋液。麪粉合成麪糰，4、和好的麪糰，要反覆醒面，再揉。5、先用擀麪杖中間向四周擀。6、擀到稍大時，捲起，手放到...
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![手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法]( "手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法")
- “1.芹菜葉一把，用攪拌機打碎，水果蘿蔔半根，攪拌機打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺鹽和麪，分別和麪，揉成硬一點的麪糰3.我是早上起來和的面，醒到中午，中間揉過一次，4.擀麪，擀好的面疊好，切成自己喜歡的形狀（我們家姑娘要吃可以吸吸吸的，哈哈哈）5.下鍋煮麪條6.炒了點葱花（胡蘿蔔切丁，一小節葱...
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![蔬菜手擀麪怎麼做-蔬菜手擀麪的做法]( "蔬菜手擀麪怎麼做-蔬菜手擀麪的做法")
- “在店裏吃火鍋，每次都必定會點一道麪點，叫“三色面”，這道由三種顏色的麪條組成的主食，不僅讓人賞心悦目，更重要的是，混合了蔬菜汁，營養也很豐富，所以，我們自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”食材明細主料高筋麪粉（1000克）輔料紫甘藍（適量）清水（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![打滷手擀麪的做法 肉丁打滷手擀麪 打滷手擀麪怎麼做]( "打滷手擀麪的做法 肉丁打滷手擀麪 打滷手擀麪怎麼做")
- “昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口就做西紅柿雞蛋滷，算起來肉丁滷已經很久沒吃了，因為老公...
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![的肉臊手擀麪 肉臊手擀麪怎麼做-肉臊手擀麪的做法 簡簡單單]( "的肉臊手擀麪 肉臊手擀麪怎麼做-肉臊手擀麪的做法 簡簡單單")
- “最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）辣醬（一小勺）白胡椒（一小勺）葱花（適量）調料湯碗生抽（適量）香醋（...
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![自制手擀麪-手擀麪]( "自制手擀麪-手擀麪")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切絲，每一步都要撒乾麪粉防粘。5、這個面讓我和軟了，所以有...
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![酸菜羊肉手擀麪怎麼做-酸菜羊肉手擀麪的做法]( "酸菜羊肉手擀麪怎麼做-酸菜羊肉手擀麪的做法")
- “地方風味。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料羊肉（200g）酸菜（200g）青菜（適量）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）辣椒麪（2勺）花椒粉（少許）生抽（適量）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜羊肉手擀麪的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放羊肉炒幹水分，放葱薑蒜、花椒粉炒香，放辣椒麪炒出紅油，放入酸菜翻...
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![雞蛋雜蔬手擀麪怎麼做-雞蛋雜蔬手擀麪的做法]( "雞蛋雜蔬手擀麪怎麼做-雞蛋雜蔬手擀麪的做法")
- “去北京玩了幾天，在北京很很的吃了好幾次麪條，對於麪條，一貫是我出門在外的首選。方便，便宜，有湯有料有主食。這次在北京，我吃的麪條有好幾個品種。有炸醬麪，手擀麪，雜蔬肉絲麪，也有刀削麪，回到家，幾天沒有吃麪條，也怪想的。今天自己動手做手擀麪吃。”食材明細主料麪粉（150克）大麥粉（5...
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![茄子肉丁手擀麪怎麼做-茄子肉丁手擀麪的做法]( "茄子肉丁手擀麪怎麼做-茄子肉丁手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）肉餡（適量）茄子（一個）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）老抽（半勺）香油（少許）澱粉（少許）蒜（1個）雞精（少許）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁手擀麪的做法步驟1、肉餡用生抽和少許澱粉醃製一下，茄子去皮切末2、油燒熱,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入...
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![羊肉湯菠菜手擀麪怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麪的做法]( "羊肉湯菠菜手擀麪怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麪的做法")
- “去吃烤全羊，打包回來的肉，本身就有燒烤料，所以只放食鹽和雞精。如果換清燉的羊肉，還要加別的調味料。”食材明細主料菠菜汁（50克）麪粉（100克）食鹽（小許（揉麪））熟羊肉（適量）輔料香菜（1棵）大葱（20克）紅椒（小許）食鹽（1克（肉湯））雞精（0.5克）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯菠菜手擀麪的做法步...
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![手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法]( "手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）菠菜（適量）輔料小蘇打（少許）調料鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，加少許小蘇打，下入菠菜。4、焯水幾秒鐘。5、過涼水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少許水，打成汁。8、麪粉200克+80...
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![酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法]( "酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法")
- 食材明細主料炸酥肉（適量）手擀麪（適量）輔料蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉菠菜手擀麪的做法步驟1、地裏菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁，合面擀成麪條。3、蘿蔔切絲，放蒜苗、生抽、芝麻油，拌勻。4、提前炸好的酥肉。5、鍋內...
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![彩色手擀麪的做法 彩色手擀麪，繽紛蔬菜營養補給 彩色手擀麪怎麼做]( "彩色手擀麪的做法 彩色手擀麪，繽紛蔬菜營養補給 彩色手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（一小把）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（1/4顆）輔料麪粉（750g）原味（口味）未知（難度）彩色手擀麪的做法步驟1、準備準備2、菠菜，胡蘿蔔，紫甘藍分別洗淨切碎3、依次放入料理機中，加150g清水攪打成漿4、麪粉分成各250g，分別加入適量過濾後的菠菜汁，胡蘿蔔汁，紫甘藍汁，用筷子攪拌成絮狀5、再...
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![手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做]( "手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做")
- “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多，勉強做一個吧，拍出來的照片也是陰暗的，一點食物的美感都木有了。唉！陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有：肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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![菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做]( "菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做")
- “做了兩次手擀麪，菠菜的，顏色有不同，一次深些一次淺些，但味道都差不多，手擀麪吃起來比較勁道，用來做雜醬麪也挺好。做得還不夠滿意，不過味道還不錯，繼續努力。”食材明細主料菠菜（適量）中筋麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料玉米澱粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜手擀麪的做法步...
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![彩蔬沙拉手擀麪怎麼做-彩蔬沙拉手擀麪的做法]( "彩蔬沙拉手擀麪怎麼做-彩蔬沙拉手擀麪的做法")
- “有愛才能有心情做飯,有幸福才能成就一份美食!一盤、一碟、一個彩椒每一樣都透着我對家人的愛，他們的開心就是我最大的幸福......！菜市場上小寶對這個彩椒愛不釋手,他説像他夢裏的小房子,裏邊都是好吃的!做面的時候還特意讓我給他做漂亮點,他要把好吃的放到紅房子裏........
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![手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）鹽（少許）清水（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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![羊肉蔬菜手擀麪如何做簡單又好吃]( "羊肉蔬菜手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羊肉蔬菜手擀麪口感很好，濃濃的羊肉味撲面而來，很有食慾，羊肉的口感很好，又香又有嚼勁，羊肉中含有豐富的蛋白質與維生素，都是人體不可缺少的一部分，它能夠促進人的消化功能，它有補血，清肝，滋補的作用，男性經常吃有很...
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![榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法]( "榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法")
- “今日同事説，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我説“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴説“好的，好的”她中午來時，我給她端上了手工擀的榨菜肉絲麪，她一口起吃了兩碗，吃...
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![蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做]( "蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做")
- “接觸美食天下其實應該在很早前了，那時有什麼想做的菜，就上來搜搜看看，學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人，一半是北方人。雖然我一直生活在南方，但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼的都愛。麪條，從超市買的筒裝的，在麪食鋪買的機器新鮮壓...
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![雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法]( "雪菜肉絲手擀麪怎麼做-雪菜肉絲手擀麪的做法")
- “在寒冷的冬季來一碗手擀麪，一碗下去全身熱乎乎的很舒服！手擀麪的特點是粗細均勻，口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。此菜口味鮮美，具有明目除煩，解毒清熱之功效，適應於眼睛紅腫熱痛者服食，習慣性便祕、...
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味味甜
