- “昨天在科大附近的小吃街吃飯,LG看到旁邊有人點水煮魚,小小的一碗,22元,我看那量也就夠一個人吃的,LG眼饞了,咱們改天吃水煮魚吧!——好哩,沒問題,今天就做一頓香噴噴,乾淨實惠的水煮魚!”食材明細主料鯉魚(一條)輔料豆腐皮(一張)綠豆芽(半斤)配料花椒(一大把)葱(適量)香葉(各一個)郫縣豆瓣(一大...
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- 相信很多寶媽們和我一樣,每天為孩子們做早飯的時候都很燒腦,為了避免熊孩子不愛吃,還得每天換着花樣來。這道香河肉餅是一道快手菜,是我自己用葱油餅發明的簡易版,又有肉又有面,關鍵做法還特簡單,我可真是個小機靈鬼!主料冷凍葱油餅:2片輔料肉餡:適量詳細步驟:第一步準備葱油餅,略微...
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- “🌕🌕🌕🌕”食材明細主料吐司(適量)輔料椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香噴噴吐司的做法步驟1、首先需要我們準備一些長方形的麪包,然後把它們切成一片一片的2、把切好的小麪包,都放在那個機器裏面好吃分鐘左右3、知道機器冷卻之後,然後就可以把麪包拿出來4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的手擀油饃,提起來這一個名字,是不是回想起美味的肉夾饃呢,但是其實我個人是會更加喜歡這一款的菜式的呢,因為畢竟是手擀的,所以啊,會更加的美味,更加的彈牙,而且因為是自己製作的,所以料當然是很充足的哦,那...
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- “煎秋魚很好吃,就做了。”食材明細主料秋魚(2條)葱(適量)姜(適量)辣椒(1條)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的秋魚的做法步驟1、把魚劃幾,魚肚內塞幾根姜,兩勺料酒和一點鹽醃製半小時,葱薑辣椒切條。2、平底鍋熱了,再下油,油下了,過會再下薑辣椒煎香3、再下魚,下魚了不要馬上翻...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿:雞蛋:麪粉:雞胸肉:奶酪:輔料麪包糠:葱薑蒜粉:胡椒粉:鹽:具體步驟1.將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、葱薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。2.火腿切薄片,一定要很薄,不然捲不起來,如果買外面現成...
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- “選擇鋪料很關鍵,我以前做過生的蔬菜比如蘑菇青椒之類的,感覺不好吃,烤出來顏色也不好看所以這次選的都是成品,就是可以生吃的那種除了大蝦是生的,但這個很容易烤熟,而且烤了後味道超級棒!!強烈推薦。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母3g(適量)輔料火腿(適量)烤腸(適量)菠蘿(適量)大蝦...
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- 食材明細主料青蘿蔔(適量)肉末(適量)麪粉(適量)海米(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)冬菇粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴蘿蔔丸的做法步驟1、肥肉備好2、蘿蔔擦成絲3、加入一勺鹽4、小葱切碎5、海米泡發6、醃好的蘿蔔絲放入肥肉中7、海米切碎8、加入餡中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料細砂糖:25低筋麪粉:70蛋黃:2個輔料蛋白:2個防潮糖粉:適量具體步驟1.蛋黃加入25克糖打至鬆發變白2.蛋白加入45克糖打至彎勾3.蛋白分三次加入蛋黃中,用刮刀拌勻。4.加入過篩的低筋麪粉拌勻。5.裝入圓口的裱花...
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- “葱油餅是人們常吃的早點之一,因為它特有的葱香味,吃了回味無窮。俺今介紹兩種比較常用製作方法,希望大家喜歡哦。”食材明細主料特精粉(200克)輔料温水(105克)葱(適量)油(適量)配料孜然粉(少許)芝麻(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香噴噴的葱油餅的做法步驟1、準備食材...
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- 辣椒給人的第一感覺應該就是辣,辣椒的作用一般是用來做菜的佐料。今天我們要來説説如何自制辣椒油,顧名思義辣椒油,主料就是辣椒,輔料就是油咯!還有其它一些輔料請看製作方法,辣椒油的製作方法有很多,今天我們就介紹以下幾款給大家,喜歡的小夥伴可以一起跟着做一做哦!自制辣椒油的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白茄子:500輔料蒜頭:適量油:適量頭抽:適量葱:適量香菜:適量具體步驟1.準備材料:茄子用淘米水浸泡15分鐘後撈出沖洗乾淨。蒜頭拍碎,葱和香菜切段。2.把茄子放入蒸鍋中蒸熟(大概15-20分鐘左右)。3.取出茄子放至温...
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- “補血吃紅豆最好了,以前也經常喝紅豆粥,紅豆豆漿……特別是女人每個月那幾天,更得好好補補,這次把紅豆加入到平時吃的大米飯裏,真是又輕鬆又好吃,加了紅豆的大米飯可香了,越嚼越香,孩子老公都喜歡。大米飯裏放紅豆可不是直接洗了倒進去這麼簡單,紅豆是需要提前泡的,泡的時間可不能...
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- 食材明細主料細粉幹(一把)輔料球菜(適量)胡蘿蔔(半根)幹香菇(4朵)雞蛋(1個)綠豆芽(適量)洋葱(少許)葱頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴炒粉乾的做法步驟1、準備食材,粉乾和幹香菇提前泡發。2、將食材洗乾淨切絲。3、起鍋,油熱倒入雞蛋快速翻炒。4、下胡蘿蔔和洋葱翻炒一分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱香手抓餅:1個輔料雞蛋:1個具體步驟1.手抓餅不用解凍,直接放入鍋裏小火煎2.雞蛋打散3.煎好一面之後翻面繼續小火煎4.然後用筷子從麪餅中間挑破,緩緩倒入雞蛋液5.雞蛋液煎好之後定型的樣子6.搭配自制豆漿...
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- 食材明細主料玉米(適董)洋葱(適量)土豆(2/1)雞胸肉(適量)輔料咖喱塊(2塊)姜(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴咖哩飯的做法步驟1、把肉腸和豆腐葉切成相應大小2、用耗油,料酒,鹽,醬油醃製雞胸肉3、把土豆,洋葱,玉米粒。西紅柿。切成,適當的小粒4、姜,蒜切好,5、鍋內入油加入姜和...
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- “加了好幾天班,不能按點吃飯,胃都餓疼了。今天週末,做個糊塌子,再配個米湯,清淡養胃。”食材明細主料西葫蘆(2個)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料大葱(1根)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴糊塌子的做法步驟1、西葫蘆槎絲。2、大葱切成沫。3、把打散...
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- “很簡單,很美味,很家常,素小炒,一點也不比葷菜遜色哦!蒜薹季,天天吃我也不煩~”食材明細主料蒜薹(500克)豆腐片(5塊)洋葱(0.5個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴素小炒的做法步驟1、準備材料,洋葱入油鍋翻炒。2、加入蒜薹一起炒。3、最後加入...
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- “今天的棗糕,棗味特濃,有着傳統棗糕的口感,適合這樣下雪的季節,比較迎合這過年的氣氛。隔着屏幕還能聞到那股濃濃的棗香味~~回味那抹脣齒留香~不像戚風蛋糕那樣柔軟,也不像發糕看着很蓬鬆吃着紮實。這棗糕有細膩的口感,但不是蓬鬆的口感。參考月齡:12M+”食材明細主料去核紅棗(1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料抄手皮:適量輔料鹽:少量白水:半小碗肉末:適量葱花:少量具體步驟1.一:準備好肉抄手皮葱鹽水碗筲箕2.二:和好肉3.三:抄手皮呈菱形放在手上,再夾點肉4.四:皮上方蘸水和下方粘合5.五:十指放在直線肉中間,右角粘合左角...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘香噴噴的反手雞腿,好吃不上火哦。一提起雞鴨魚肉,各位吃貨應該是比較喜歡吃雞吧!雞肉鮮滑爽嫩,讓人垂涎欲滴,在加上各種作料的炮製,更是一流。很少人能夠拒絕得了雞肉的誘惑哦。好了,説了這麼多最後還是要虛心學...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒:適量包菜:半個蒜:適量輔料油:適量醋:適量五香粉:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.包菜半個2.包菜清洗乾淨,甩幹水分,撕成小塊3.準備好蒜和幹辣椒4.蒜切成片,幹辣椒切成段,去掉籽5.鍋中倒入適量的油,燒熱...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我覺得葱香手撕肉鬆包是老人也喜愛的麪包,因為它不是傳統的甜味,也不是單一的肉鬆味,還加入了噴香的香葱,融入了中式的食材,讓中國人更容易接受,早上是不是覺得吃太甜的食物讓人不舒服,那就來嘗試下鹹味的麪包吧,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時怎麼做香噴噴的手撕香腸餅,它的主要用料當然麪粉是必須的,主要靠的是配料一些香腸,芝麻油、玉米粒等等,這些東西加進去才會做成手撕香腸餅呢。小孩子就最喜歡這樣的早餐了呢,所以家長們現在就需要收藏這個做法...
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- “昨天糖果粑粑的鮮辣魚可以説是一匹黑馬衝出重圍在眾多的菜品中榮登紅花榜前幾位”食材明細主料草魚(一條)鹽(適量)香芹(隨意)小辣椒(適量)蒜(適量)泡椒醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)輔料木耳(適量(泡發好的))彩椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)老乾媽醬(適量)郫縣豆...
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