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關於豆瓣青菜面怎麼做好吃的餐飲百科

豆瓣青菜面怎麼做-豆瓣青菜面的做法
  • 豆瓣青菜面怎麼做-豆瓣青菜面的做法

  • “微辣的一道家常面,早餐來一份,簡單美味!”食材明細主料青菜(幾片)麪條(2人份)輔料豆瓣醬(2大勺)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣青菜面的做法步驟1、生抽,豆瓣醬提前準備好待用。2、麪條入鍋大火煮熟備用。3、將麪條倒入與豆瓣醬混合。4、加入幾片熟青菜。5、拌均...
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豆瓣白菜怎麼做-豆瓣白菜的做法
  • 豆瓣白菜怎麼做-豆瓣白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣白菜的做法步驟1、準備材料,大蒜切丁,豆瓣醬,白菜。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入大蒜煸炒,在倒入白菜大火煸炒至白菜至軟。3、倒入豆瓣醬。4、大火快速翻炒均勻。5、煸炒幾下...
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青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法
  • 青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法

  • 食材明細主料土公雞(3800克)輔料青椒(6個)豆瓣(1湯匙)葱(適量)姜(1塊)蒜(1個)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)植物油(適量)泡椒(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)青椒豆瓣雞的做法步驟1、將雞剁成小塊,葱洗淨,姜切塊,同雞肉一起放入小鍋內,加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻,醃30分鐘。2、將青椒...
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豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法
  • 豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法

  • “簡單而隨意的家常菜。俗話説,菜無定式,適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐,偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點,然後就順理成章地摻和進去,沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐(400克)輔料泡菜(100克)配料豆瓣醬(一勺)青蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做
  • 豆瓣鹹菜湯的做法 去除油水-----豆瓣鹹菜湯 豆瓣鹹菜湯怎麼做

  • “這是節後去油的好菜,一年吃不了三回的鹹菜,感覺也特有味道,也鮮呢。”食材明細主料豆瓣(適量)鹹菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜洗淨,分別切末。3、鍋熱油,放入鹹菜,煸透後,撈出。4、將豆...
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豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法
  • 豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1根)青椒(4個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)葱(適量)薑末(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸1根,青椒4個,葱薑末。2、臘腸切片,青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒香葱薑末,倒入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、炒香青椒絲。5...
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豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做
  • 豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做

  • “夜深人靜,最愛的是烤麪包。因為,靜靜的守着烤箱,等待滿屋子都是麪包甜美的香氣,繞着你的鼻子,繞着你的眼睛,撩撥着你的味蕾。那份兒滿足,玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖(40g)酵母(6g)新良麪包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300ml)輔料鹽(1g)鵪鶉蛋(1個)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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青豆瓣炒蛋如何做簡單又好吃
  • 青豆瓣炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蠶豆:1200雞蛋:120輔料鹽:適量油:適量糖:適量具體步驟1.蠶豆2.蠶豆三斤剝一斤這個。3.去外皮成豆瓣。4.油煸豆瓣全熟。加點水加糖,鹽入味。5.雞蛋打漿加點水和鹽。少許油煎,煎到一半是液態,一半是固態。6.放...
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雪菜豆瓣怎麼做-雪菜豆瓣的做法
  • 雪菜豆瓣怎麼做-雪菜豆瓣的做法

  • “婆婆每年都種蠶豆,因為我和老公都愛吃。但再愛吃也不能天天吃頓頓吃呀,婆婆就把蠶豆剝出來,一包包裝好放在冰箱。用雪菜炒蠶豆瓣,在年節時期還真是鮮有的呢!”食材明細主料蠶豆瓣(400克)雪菜(100克)輔料鹽(1小勺)糖(1小勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆瓣的做法步驟1、蠶...
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香菜蠶豆瓣怎麼做-香菜蠶豆瓣的做法
  • 香菜蠶豆瓣怎麼做-香菜蠶豆瓣的做法

  • “蠶豆可是個好東西:他富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,猶其是磷和鉀含量較高。”食材明細主料蠶豆(200克)紅甜椒(半個)香菜(3棵)輔料鹽(2茶匙)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蠶豆瓣的做法步驟1...
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豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法
  • 豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法

  • “小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那種感覺...
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豆瓣怎麼做好吃-你吃過豆瓣嗎
  • 豆瓣怎麼做好吃-你吃過豆瓣嗎

  • 豆子衍生而來的豆製品有很多種,而且基本都是很美味飽受歡迎的食物,比如説豆腐、豆腐腦、豆漿、豆渣其實也有很好吃的做法。那麼,你吃過豆瓣嗎,你知道豆瓣怎麼做好吃嗎,可能各位對這個食物不太熟悉,難就接着往下看這幾種推薦的做法吧。一、豆瓣醬説到豆瓣怎麼做好吃,一定不能忘了...
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豆瓣菜怎麼做好吃
  • 豆瓣菜怎麼做好吃

  • 豆瓣菜,又被叫做西洋菜,在我國大部分地區都很常見,是一道美味的家常菜,可以清炒,也可以涼拌或者煲湯,各個地區的做法都不同,每一種吃法都是別有風味的。關於豆瓣菜的家常做法,你知道幾種呢?豆瓣菜怎麼做好吃呢?一、豆瓣菜怎麼做好吃1、南北杏豆瓣菜銀耳百合湯豆瓣菜洗淨,摘段。蜜...
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豆瓣醬榨菜怎麼做-豆瓣醬榨菜的做法
  • 豆瓣醬榨菜怎麼做-豆瓣醬榨菜的做法

  • “豆瓣醬的紅和微辣+榨菜的青翠嫩綠,可算是一道不錯的素菜。”食材明細主料榨菜(500克)輔料花生油(小許)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬榨菜的做法步驟1、準備材料:豆瓣醬、榨菜;2、將榨菜洗淨;3、熱鍋中加入花生油,將榨菜放入鍋中猛火翻炒片刻;4、加入...
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豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做
  • 豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做

  • “豆瓣鯽魚,顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。它是著名的川菜之一,用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點,是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚(400克)輔料大葱(50克)蒜(20克)姜(10克)郫縣豆瓣醬(20克)老抽(5克...
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豆瓣菜怎麼吃
  • 豆瓣菜怎麼吃

  • 大家有沒有吃過豆瓣菜?豆瓣菜是很好吃的一種美食,它的味道非常的美味可口,特別的好吃,但是很多人都不知道豆瓣菜應該怎麼搭配,那麼小編就為大家整理了豆瓣菜怎麼吃,這個問題的資料,想要了解的朋友就跟隨小編的步伐一起來看看吧!一、豆瓣菜怎麼吃蒜茸豆瓣菜原料:嫩豆瓣菜400克,大蒜3...
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豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做-豆瓣醬炒豆芽菜的做法
  • 豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做-豆瓣醬炒豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒豆芽菜的做法步驟1、備豆芽菜,豆瓣醬。2、鍋裏放豬油燒熱,倒進洗好的黃豆芽菜。3、調點醋翻炒翻炒。4、再放進豆瓣醬炒勻。5、加鹽將豆芽菜炒熟。6、調入調...
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香腸炒青豆瓣如何做簡單又好吃
  • 香腸炒青豆瓣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豆瓣:150香腸:2根輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.蠶豆。2.剝皮,取其肉。3.香腸切片,斜切好看。4.先油煸蠶豆瓣,加雞湯(沒有加水)。加糖,鹽,煮熟。5.油,小火煎香腸,變色成半透明。6.加蠶豆瓣翻炒。7.裝盤...
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豆瓣醬通菜怎麼做-豆瓣醬通菜的做法
  • 豆瓣醬通菜怎麼做-豆瓣醬通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(500g)調料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油,倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、翻炒均勻。6、裝盤。...
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鹹蛋炒青豆瓣如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋炒青豆瓣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹蛋炒青豆是一款味道鮮美、滋味獨特的菜餚。青豆新鮮鹹蛋可口,二者搭配營養美味。青豆不止味美新鮮,還有保持血管彈性,健腦,消除炎症等多種對人體有益的作用呢,這道菜好吃又營養用帶油的熟鹹蛋。蛋黃要碎到粘...
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韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法
  • 韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法

  • 食材明細主料豆瓣(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆瓣的做法步驟1、準備食材:豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗淨備用。2、將韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起鍋下油燒熱、下姜蒜末小火炒香。5、下豆瓣炒炒熟。6、下韭菜炒至斷生...
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美味絲瓜青豆瓣如何做簡單又好吃
  • 美味絲瓜青豆瓣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:2條青蠶豆瓣:1把輔料鹽:少許澱粉:少許具體步驟1.絲瓜刮皮切成塊,放油鍋裏翻炒至瓜瓤變色,剷起備用2.鍋裏另放少許油,油熱後放葱段,薑片,倒入青豆瓣翻炒,然後放入一小碗雞湯或淸水,豆瓣快熟時倒入絲瓜,放鹽,等...
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豆瓣榨菜湯怎麼做-豆瓣榨菜湯的做法
  • 豆瓣榨菜湯怎麼做-豆瓣榨菜湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(150g)榨菜絲(一小包)調料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣榨菜湯的做法步驟1、蠶豆剝去外皮成豆瓣備用。2、準備一小包榨菜絲。3、蠶豆瓣放水煮開。4、數分鐘豆瓣熟了下榨菜絲,滴少許熟油。5、稍煮片刻後加鹽,雞精調味即可。...
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鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法
  • 鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法

  • “蠶豆上市了,如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳,這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆(500g)雪菜(100g)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豆瓣酥的做法步驟1、老蠶豆去皮剝出豆瓣加水煮酥爛備用。2、雪菜洗淨...
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豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法
  • 豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)配料植物油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬菜花的做法步驟1、菜花、黃瓜、西紅柿。2、各種調料。3、菜花切小朵,開水淖一下,放入涼水過涼。4、瀝水備用。5...
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