臘腸奶酪焗飯的做法 微波爐臘腸奶酪焗飯 臘腸奶酪焗飯怎麼做
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“ 焗飯是我們孃兒倆都愛吃的,我的理解:炒飯+奶酪=焗飯,當然是簡版的喲!而且這次的焗飯我打算用微波爐來做,因為女兒單位有微波爐,能源不要浪費。還有另一個原因是,女兒的同學要求我多出些微波菜譜,咱們這就開始微波啦!
這道飯的前期準備就是炒飯,剩米飯、中式臘腸、青豆、土豆等等,愛吃什麼都可往裏加,水分大的除外。炒飯上鋪上多多的馬蘇裏拉奶酪,微波高火3分鐘搞定。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 微波 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸奶酪焗飯的做法步驟
1、準備材料:胡蘿蔔切小丁,土豆、臘腸切小塊,洋葱、蒜頭切末,土豆先煮熟。
2、不粘平底鍋燒熱下油,倒入洋葱和蒜末炒香。
3、倒入青豆、胡蘿蔔和臘腸翻炒一會。
4、倒入米飯,先用鏟子鏟碎米飯,再翻炒均勻,儘量使米粒分開。
5、倒入土豆和鹽糖,翻炒均勻。之所以土豆在飯快炒好的時候下,是因為土豆已熟,先下的話翻炒時會把它炒爛。
6、瓷烤碗中放入炒飯,容器要用微波可用容器。
7、撒上多多的馬蘇裏拉奶酪碎,喜歡奶酪的盡情地撒吧!
8、微波爐高火3分鐘,焗飯的時候要注意觀察,馬蘇裏拉奶酪加熱温度過高或時間過長會不拉絲。
小竅門
1.微波爐不能用金屬容器
2.烤箱的話200℃15~20分鐘
3.調味根據自己口味調整
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