當前位置:味味甜 >

關於地瓜豆沙糕的餐飲百科

好吃的地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,就想做點零食給家人吃吃。然後就選擇做了這個地瓜豆沙糕。地瓜豆沙糕我在外面買過來吃,感覺味道挺好的,但就是外面的東西我吃得不是很放心,不想經常去外面買,反正今天有空,就乾脆自己做一下地瓜豆...
  • 24804
香甜地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃
  • 香甜地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘地瓜豆沙糕是一份口感細膩的點心,地瓜還有豐富的維生素,可供應人體所需營養的均衡,它可生食也可熟食,豆沙含的糖分多,可給體內及時補充能量,這既有營養又如此香甜的豆沙糕可增加飽腹感,減少進食慾望,從而達到減肥...
  • 6716
豆沙芸豆糕怎麼做-豆沙芸豆糕的做法
  • 豆沙芸豆糕怎麼做-豆沙芸豆糕的做法

  • 食材明細主料白芸豆(100g)豆沙(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芸豆糕的做法步驟1、白芸豆泡發後去皮。2、將芸豆上鍋蒸約半小時,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入適量白糖調味,放入保鮮袋,擀成薄片。4、上面擠上豆沙,捲起,切成小段即可。...
  • 18321
地瓜糊豆怎麼做-地瓜糊豆的做法
  • 地瓜糊豆怎麼做-地瓜糊豆的做法

  • “糊豆是我們山東所特有的傳統美食,而用地瓜做成的糊豆更是美味,記得上學住校,最盼望早飯時間校門口的老爺爺那兩毛錢一碗的地瓜糊豆,一碗裏面可能只有手指肚那麼大的地瓜,可是吃到嘴裏卻是美味至極。現在的我們是幸福的,糊豆可以做成很多種,但最難忘的還是地瓜糊豆,地瓜的甜與花...
  • 6370
紅豆沙蠶豆糕的做法 中式糕點一紅豆沙蠶豆糕 紅豆沙蠶豆糕怎麼做
  • 紅豆沙蠶豆糕的做法 中式糕點一紅豆沙蠶豆糕 紅豆沙蠶豆糕怎麼做

  • “蠶豆花開映女桑,方莖碧葉吐芬芳,春末夏初,正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶時間,品蠶豆糕,不僅美味,更是健腦佳品。”食材明細主料胡豆(800克)小麥澱粉(50克)輔料豬油(30克...
  • 19361
反沙地瓜怎麼做-反沙地瓜的做法
  • 反沙地瓜怎麼做-反沙地瓜的做法

  • “反沙地瓜是潮汕地區傳統名點,屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”,是潮菜的一種烹調方法。其中以反沙香芋與反沙地瓜最為常見,也最為出名。具有皮脆肉香等特點”食材明細主料紅薯(2個)輔料食用油(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙地瓜的做法步驟1、將紅...
  • 27420
南瓜地瓜豆包怎麼做-南瓜地瓜豆包的做法
  • 南瓜地瓜豆包怎麼做-南瓜地瓜豆包的做法

  • “昨天煮南瓜、地瓜、胡蘿蔔,吃剩下了兩塊南瓜,兩個小地瓜,今天把它們放麪粉裏發酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧騰騰。看着喜慶,吃着美味,做起來也很簡單。”食材明細主料麪粉(300g)輔料南瓜(2塊)地瓜(2個)發酵粉(10g)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜地瓜豆包的...
  • 7191
豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
  • 豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
  • 8640
肉鬆地瓜糕的做法 可口肉鬆地瓜糕 肉鬆地瓜糕怎麼做
  • 肉鬆地瓜糕的做法 可口肉鬆地瓜糕 肉鬆地瓜糕怎麼做

  • “這是一款很可口的糕點。外面粘着肉鬆粉,裏面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)地瓜(適量)輔料肉鬆(適量)配料白糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆地瓜糕的做法步驟1、地瓜洗淨去皮放在蒸鍋上蒸20分鐘~30分鐘(看地瓜的大小,也可以將地瓜...
  • 12489
地瓜肉鬆蛋糕卷怎麼做-地瓜肉鬆蛋糕卷的做法
  • 地瓜肉鬆蛋糕卷怎麼做-地瓜肉鬆蛋糕卷的做法

  • “這是一款質地極其鬆軟的麪包,麪包粉裏添加了蒸熟的地瓜,口感真的是與眾不同。”食材明細主料高筋麪粉(250克)地瓜泥(150克)雞蛋(1個)牛奶(90克)糖(20克)鹽(八分之一小勺)酵母(二分之一小勺)黃油(15克)輔料肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)地瓜肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將地瓜蒸熟...
  • 7849
可愛的地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃
  • 可愛的地瓜豆沙糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘作為一個接地氣的人,地瓜當然是我的心頭之好,而且地瓜自帶甜味,煮的熟透了的地瓜更甜。於是我自然而然的想到了我另一個心頭之好,它就是豆沙!如果把地瓜和豆沙放在一起吃,我覺得我會開心的飛起來。所以果斷決定...
  • 12332
地瓜酸奶糕怎麼做-地瓜酸奶糕的做法
  • 地瓜酸奶糕怎麼做-地瓜酸奶糕的做法

  • 食材明細主料地瓜(2個)輔料酸奶(200ml)水果(適量)麥片(適量)原味(口味)未知(難度)地瓜酸奶糕的做法步驟1、地瓜,烤箱上下烤200度1小時,如果電烤箱就是200度30分鐘。2、用勺子按壓地瓜泥,做成型。3、然後倒上一層酸奶。4、撒一層麥片。5、準備水果點綴。6、用喜歡的水果點綴。...
  • 26238
地瓜水果沙拉怎麼做-地瓜水果沙拉的做法
  • 地瓜水果沙拉怎麼做-地瓜水果沙拉的做法

  • 食材明細主料地瓜(半個)荔枝(幾個)生菜(幾片)聖女果(幾個)橙子(一個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖來一張,簡單美味的減肥餐。2、成品圖來一張。3、圓生菜洗乾淨切片,荔枝去皮去殼,聖女果洗乾淨切開,橙子洗乾淨去皮去殼,地瓜去皮切塊...
  • 21398
香甜豆沙餡地瓜餅如何做簡單又好吃
  • 香甜豆沙餡地瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜豆沙餡地瓜餅的主菜是地瓜,地瓜便宜又好吃,而且基本上到處都可以買到。非常適合做香甜豆沙餡地瓜餅。這道菜基本上一年四季都能吃。而且做起來也不麻煩,甜而不膩,作為下午茶也是一種不錯的選擇。香甜的地...
  • 17774
地瓜糕怎麼做-地瓜糕的做法
  • 地瓜糕怎麼做-地瓜糕的做法

  • “地瓜含有豐富的水分、維生素、蛋白質、澱粉和礦物質。食療功效地瓜中水分和維生素C的含量很高,有清涼祛熱的功效。”食材明細主料地瓜(300g)輔料玉米粉(50g)配料糖(50g)甜味(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜糕的做法步驟1、紅薯切絲,糖,玉米粉等備用2、紅薯絲先泡水10分鐘,在晾乾3、加...
  • 22127
地瓜紫米糕怎麼做-地瓜紫米糕的做法
  • 地瓜紫米糕怎麼做-地瓜紫米糕的做法

  • “紫米補血益氣、暖脾温胃,適應於胃寒痛、消渴、夜尿多、神經衰弱等症。滋陰補腎、明目補血,是女性知己。具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效,對於孕產婦和康復病人的保健,療效顯著。富含膳食纖維,能夠降低血液中膽固醇的含量,有助於預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。”食材...
  • 19328
豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做
  • 豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉,放入南瓜。4、先用手將南瓜一點點抓碎,再和糯米粉和成麪糰醒15分鐘。5、再次將面...
  • 25063
南瓜年糕豆沙包怎麼做-南瓜年糕豆沙包的做法
  • 南瓜年糕豆沙包怎麼做-南瓜年糕豆沙包的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)麪粉(適量)豆沙(適量)糯米麪(適量)輔料發酵粉(一包)木糖醇(兩小勺)雞蛋清(一個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜年糕豆沙包的做法步驟1、半個南瓜去皮蒸熟2、放入大點的盆裏搗成南瓜泥,放兩小勺木糖醇3、一個雞蛋清4、晾到不燙手之後放入5克發酵粉5、少量多...
  • 11969
紅豆沙地瓜花捲怎麼做-紅豆沙地瓜花捲的做法
  • 紅豆沙地瓜花捲怎麼做-紅豆沙地瓜花捲的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)麪粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙地瓜花捲的做法步驟1、和麪步驟,地瓜去皮切片放入微波爐里加熱,碾碎加入麪粉裏,酵母水發麪,放置三個小時左右等面發開。2、將面擀平,依稀能看到地瓜。3、買的袋裝的紅豆沙,因為在冰箱裏涼的有點硬...
  • 19730
桔皮反沙地瓜怎麼做-桔皮反沙地瓜的做法
  • 桔皮反沙地瓜怎麼做-桔皮反沙地瓜的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料桔子皮(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桔皮反沙地瓜的做法步驟1、紅薯切塊,桔子皮切碎(桔子皮換成橙子皮更好,或者香葱也行),白砂糖(忘拍)2、紅薯下油鍋炸熟裝起備用3、油倒出來,放3分之一碗水煮開,下適量白砂糖中小火慢熬4、熬到白砂糖融...
  • 27101
糯米南瓜豆沙糕怎麼做-糯米南瓜豆沙糕的做法
  • 糯米南瓜豆沙糕怎麼做-糯米南瓜豆沙糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(200克)水磨糯米粉(150克)豆沙(250克)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜豆沙糕的做法步驟1、貝貝南瓜一個。2、去籽。3、切成小塊。4、放入保鮮膜,微波爐高火3-5分鐘或者用蒸鍋直接蒸熟。5、壓成泥。6、加入少許牛奶,加入糯米粉150,糯米粉可以...
  • 19520
自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的,就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉(200克)紅小豆(200克)輔料白芝麻仁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙打糕的做法步驟1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成團,一捏就開的面,上已開的蒸鍋,鋪上很密實的蒸布,糯麪粉散開蒸制2...
  • 22726
自制豆沙涼糕-豆沙涼糕
  • 自制豆沙涼糕-豆沙涼糕

  • “在炎熱的夏季,吃着自己做的涼糕在來一杯小奶茶,呵呵該有多愜意哦~”食材明細主料糯米粉(150g)輔料小麥澱粉(50g)熱水(適量)配料細砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙涼糕的做法步驟1、首先準備好糯米粉,細砂糖,小麥澱粉2、將所有的原料添加適量的熱水攪拌3、攪拌均...
  • 5790
黃面地瓜年糕怎麼做-黃面地瓜年糕的做法
  • 黃面地瓜年糕怎麼做-黃面地瓜年糕的做法

  • “這款年糕製作的時候摻雜了地瓜泥,比起全部用黃米麪製作的年糕,更加Q彈。”食材明細主料黃米麪(500克)熟地瓜泥(480克)輔料清水(60克)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃面地瓜年糕的做法步驟1、準備好的材料,地瓜已蒸熟;2、地瓜去皮,搗成泥,現在的地瓜有絲,我用網篩過了一...
  • 4024
豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法
  • 豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法

  • “我們一家都喜歡街頭小吃,可又怕不衞生,自己動手也很簡單!”食材明細主料地瓜(1個)白糖(2勺)糯米粉(5勺)輔料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡兒地瓜丸子的做法步驟1、大地瓜一個,切開放高壓鍋裏2、上蓋大火冒氣5分鐘3、燜熟4、取出冬瓜剝皮,加白糖搗碎5、再加入...
  • 32605
專題