自制豆沙涼糕-豆沙涼糕
- 糕點
- 關注:5.79K次
“在炎熱的夏季,吃着自己做的涼糕在來一杯小奶茶,呵呵該有多愜意哦~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制豆沙涼糕的做法步驟
1、首先準備好糯米粉,細砂糖,小麥澱粉
2、將所有的原料添加適量的熱水攪拌
3、攪拌均勻和成麪糰
4、放入盤中在鍋中蒸15分鐘
5、出鍋涼涼備用
6、準備好紅豆餡
7、將適量的豆陷放入適量的麪糰中
8、做成小圓球
9、也可以用月餅的模子製作成型【如果粘手就放一些水】
10、如果覺得上面得麻煩,就可以平鋪然後放上豆陷
11、從下往上捲起來
12、然後切成小段就可以吃了,不過我建議放到冰箱冷藏一下味道更好哦~
小竅門
如果粘手的話放一些水就可以了,不要放油那樣太油膩啦~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/qek75d.html